КУРИНЫЕ ДОМАШНИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ СОСИСКИ - вкуснятина и только)

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко по понятным причинам. Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко! Можно деткам!
Итак, делюсь с вами рецептиком.
Ингредиенты:
500 гр. филе курицы или индюка
1 яйцо
молока 100 мл
соль
специи
Как готовить:
Куриное филе хорошо помоем. Уберем лишние жилки. Нарежем на мелкие кусочки.
Посолим и добавим одно сырое яйцо. Измельчим блендером (любым другим кухонным комбайном).
Полученную массу поперчить по вкусу и добавить молоко. Подливая молоко, хорошо перемешиваем до однородного состояния
На небольшой кусок пищевой пленки выкладываем 1,5 ст. ложки массы и постепенно заворачиваем в сосиску, уплотняя и выпуская воздух.
По краям завязываем в узелок, я не завязывала и хорошо замотала. У меня при варке не разваливаются.
Варим минут 5-7 в кипящей воде как обычные сосиски.
Приятного аппетита !
Пусть у вас под рукой всегда будут проверенные рецепты!
Спасибо за лайки и комментарии - мы их очень ценим !
Не забывайте комментировать.
Поддержите Классом и Поделитесь с ДРУЗЬЯМИ ))