Люблю этот простой рецепт за сочность и ароматТакое блюдо точно  никого не оставит равнодушным Кто сказал, что шашлыки из курицы нужно  жарить только на мангале? А вот и нет! В духовке тоже можно приготовить  очень даже вкусные куриные шашлычки на шпажках в кефирном маринаде. Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг Помидоры «Черри» - 300-400 г Сладкий перец - 2 шт Кабачок - 1 шт Маринад: Кефир - 1 стакан Лук - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Оливковое масло - 2 ст.л Паприка - 1 ч.л Хмели-сунели - 0,5 ч.л Перец чёрный по вкусу Соль по вкусу

Филе нарезать на небольшие кубики в 3 см. Филе замариновать и оставить в холодильнике минимум на 30 минут, можно и больше. Овощи нарезать на кусочки, чтобы они были соразмерны с кусочками курицы. Черри оставить целиком. Деревянные шпажки замочить в воде на полчаса. Нанизать филе на шпажки, чередуя с овощами. Противень смазать маслом и выложить шашлычки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что это рецепт будет вам полезен