Предыдущая публикация
Привет, мои экономные друзья!
Сегодня мне свезло, я удачно пробежалась по акциям и, ноги мне уши, отхватила!
Сердечки соплят, фермерские. 66р полкг.
Меленькие, но зато чистые. От жадности взяла 2 упаковки, 1 прикопала в морозилку.
Гречка была дома, ушло рублей на 10.
Лук 2 штуки 5 р
Цветная капуста ( не обязательно), 49 р/кг я уболтала продавца отрезать мне половинку на 38 рублей
Перчик сладкий 1 штука взяла вяленький за 10 рублей
Итого 129 р. Но кушать буду я не одна!
Я ещё маленько поискала мелочь по карманам, взяла самую маленькую сметану по акции за 29 р
И пару морковин на 5 р
Итак, режим лучок и кидаем жариться до прозрачности.
Проверяем сердечки на чистоту и сердечность и отправляем к луку.
Солим.
Разбираем капусту ( если разорились) на соцветия. Укладываем к сердечкам.
Специи туда - сюда, если есть.
Ждём минут 20, ставим вариться 1-3 стакана гречки/риса/другой крупы.
Морковь трем и заправляем сметаной.
Из остатков сметаны + нашлась ветка укропа делаем соус.
Достаем нарядные тарелки.
Следующая публикация
Комментарии 1