Сeлeдкa пoд шубoй pулeтoм. Свapeннaя в кoжуpe или зaпeчeннaя cвeклa – 4 шт Свapeннaя в кoжуpe мopкoвь – 4 шт Свapeнный в кoжуpe кapтoфeль – 2 – 3 штуки Свapeнныe вкpутую яйцa – 2 штуки Сeлeдкa – 1 cpeдняя Рeпчaтый лук – 1 нeбoльшaя Μaйoнeз – oкoлo 100 г Сoль ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ: Βce oвoщи нужнo cвapить нaкaнунe и хopoшo oхлaдить (2 – 3 чaca в хoлoдильникe). Сeлeдку paздeлaйтe нa филe, мaкcимaльнo удaлитe кocти и нapeжьтe мeлким кубикoм. Рeпчaтый лук мeлкo нapeжьтe и cмeшaйтe c нapeзaннoй ceлeдкoй.

Рыба «Мечта» Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы (у меня судак) 150 г сыра 300 г помидоров 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа 3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец Способ приготовления: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать с

Салат "Морская звезда". Надо: 2 маринованных огурца 1 куриная грудка 3 яйца 2 зубчика чеснока 2 морковки 3 картофелины 100 г крабовых палочек майонез Приготовление: Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтоб салат не был сухой!) Дальше выкладываем салатик слоями (придавая ему форму морской звезды). Первый слой – нарезанные огурц

Блинный шоколадный торт на завтрак Ингредиенты: Блины: - Яйцо - 4 шт - Молоко - 1,5 стакана - Вода - 1 стакана - Мука - 2 стакана - Какао-порошок - 1/2 стакана - Сливочное масло - 6 столовых ложек - Сахар - 2 столовых ложки - Ванилин - 2 чайных ложки Начинка: Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию Приготовление: Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ДОМИК» Ингредиенты: 54 печенюшки (квадратные) 1 чашка крепкого остуженного кофе Для начинки: 500 г кремового творога 2 ч.л желатина без вкуса 1 ст.л какао в порошке 1 стакан сахара Для помадки : 2 ст. сахарной пудры 1 ст.л с горкой какао в порошке 1 ч.л растворимого кофе 3-4 ст.л горячего молока 2 ст.л растопленного сливочного масла Приготовление: В этом порядке соединить все ингредиенты и перемешать их маленькой деревяной лопаточкой или маленьким веничком (не взбивая)