Предыдущая публикация
ЧАЙ
Чай - не просто так, попить,Чай - чтобы поговорить,
Чтоб подумать, чтоб решить,
Чай - чтобы вкуснее жить.!
Крепкий, терпкий, ароматный,
Лучше, если чай - не сладкий,
Чёрный, белый, рассыпной,
И зелёный - лист резной!
Чай - напиток настроенья!
Можно пить его с вареньем,
Можно просто - без всего,
Право, стоит он того!
Чай, поверьте пьет весь мир!
Обожаю чайный пир!
**** **** ****
А вы любите чай? А какой? Расскажите, что вы знаете о чае? С чем вы любите его пить? Ваш самый любимый сорт.
Следующая публикация
Комментарии 34
За столом всегда был мир.
Всем хватало пирогов,
В печке жареных грибов.
Самовар кипел для чая,
Всем нам радость доставляя.
Все наелись от души:
Чай с угощеньем хороши!
Приглашение на чай получили?
Вот и хорошо!
** ** **
Говорить о чае, чаепитии, что касаться не только общих его традиций, но и каждой семьи.
Ведь попить чайку, да с удовольствием, совсем не так уж и просто.
Все начинается с самого простого желания, какой чай предпочитается, доверяя вкусу его и удовольствию, что есть следствием от этого.
А еще, что и как ко времени...
Вот по утру, что чаще всего-- пакетик в кипяток( непременно в любимой чашке!) и, пока есть минутка на сборы, выпить, ну что тебе на бегу, хорошо если еще с бутербродом или сухариком!
Здесь о другом..
О том, что чаепитие-- это давняя традиция с элементами, свойственными тем, кто и где его пьют, этот чай, какой и с какими добавками, что тоже немаловажно.
А еще чего мы хотим от чая? Утолить жажду или вкусить его вкус?
С кем пьем, как готовы к этому чаепитию,
не забывая и о таких тонкостях, как- как наполнять чашку чаем, до какого уровня.
Пусть об этом и говорят, но ведь и в этом есть своя логика гос...ЕщёВсем доброго времени суток!
Приглашение на чай получили?
Вот и хорошо!
** ** **
Говорить о чае, чаепитии, что касаться не только общих его традиций, но и каждой семьи.
Ведь попить чайку, да с удовольствием, совсем не так уж и просто.
Все начинается с самого простого желания, какой чай предпочитается, доверяя вкусу его и удовольствию, что есть следствием от этого.
А еще, что и как ко времени...
Вот по утру, что чаще всего-- пакетик в кипяток( непременно в любимой чашке!) и, пока есть минутка на сборы, выпить, ну что тебе на бегу, хорошо если еще с бутербродом или сухариком!
Здесь о другом..
О том, что чаепитие-- это давняя традиция с элементами, свойственными тем, кто и где его пьют, этот чай, какой и с какими добавками, что тоже немаловажно.
А еще чего мы хотим от чая? Утолить жажду или вкусить его вкус?
С кем пьем, как готовы к этому чаепитию,
не забывая и о таких тонкостях, как- как наполнять чашку чаем, до какого уровня.
Пусть об этом и говорят, но ведь и в этом есть своя логика гостеприимства:
наливаешь до половины чашки-- значит дело к долгой беседе и доброму гостю, а если по самый краешек( не жалея) -- то гость не задержится надолго...
И ещё...
Все знают, как заваривать чай в заварнике и какой водой?
Ну, тогда по порядку:
- Чистый заварник ополоснуть чистым кипятком перед тем, как засыпать в него заварку;
- Затем залить кипятком до 1/2 чайника и укутать на 10-15 минут;
- После этого наполнить заварник полностью и снова укутать до разлива по чашкам.
И главное-- чай заваривается водой, что доведена до времени " Белого кипячения"-- когда появляются первые пузырьки воздуха- начало закипания.
Заварка-- это вами любимый чай( гранулы, листовой).
Может кто в курсе, куда пропал чай нашей молодости-- чай √36? Вот это был чай!
Заварили? Наливаем в любимые чашки и пьем, получая удовольствие от каждого его глотка!
У нас с внучкой моей, Аврелией, своя традиция чаепития( заимствованная у моей бабушки!) -- мы пьем чай из блюдец и в при куску с грудочками сахара...
Не так горячо и прикольно!
Приятного чаепития!
Нету чая .Где же чай?
Без него не так , не эдок.
Он в болезнь, вместо таблеток.
Зверобой, тысячелистник,
Выпей и сиди не кисни.
И на утро уж здоров.
Кашель был и стал таков.
Подорожник заварили
И забыли как хандрили.
А в обычной суете
Пьём зелёный уж не те.
Раньше черный потребляли,
Но давленье измеряли.
А сейчас спокойней стало.
Пьём чаёк, мы с мёдом, мало.
Так не спеша,глоточками смакуя
Люблю под чай,книгу полистать
Спокойно,ни на,что не претендуя!
Чаинки,пляшут в чашке вальс
И вместе с ними,я танцую
Уходит скука и печаль
Я чай пью и торжествую!
Люблю с жасмином очень чай
И с бергамотом,с васильками
Чай в непогоду выручай
Да и на завтрак с крендельками!