Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 мар 2013
Фильтр
Карамель домашняя.
Ингредиенты:
- Молоко - 1/2 литра
- Сахар - 3 станкана
- Молоко сухое - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
Приготовление:
1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
Ингредиенты:
- Молоко - 1/2 литра
- Сахар - 3 станкана
- Молоко сухое - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
Приготовление:
1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Светлана СтепановаЙошкар-Ола
- Владимир БольшовКозьмодемьянск
- виола Рябининад. Шуарсола (Советский район)
- Костя РыбаковЙошкар-Ола
- Марат Валеевпос. Красный Стекловар (Моркинский район)
6
- лобанова елена михайловна.12 подписчиков
- РОДНЫЕ КУЖЕРЫ1563 подписчика
- ТОМ ИДЖЕРРИ!!!:-)22 подписчика
- Winx Клуб5 подписчиков
- Галина Мастяева17 подписчиков