Previous publication
Filter
added May 9 at 17:57
Как легко и без особого труда, приготовить густую домашнюю сметану.
Раскрываю секрет
Все наверное помнят вкус сметаны, которая продавалась в магазинах лет 25-30 назад. Вот это была сметана... а сейчас что продают... И не говорите... я полностью с Вами согласна. Хорошую магазинную сметану, да ещё вкусную, купить в наше время практически невозможно. Зато... полки ломятся от разнообразия этого продукта от разных производителей. Неужели нельзя сделать качественный продукт, пусть даже и дороже будет, но чтобы вкусным был? Что это за сметана такая, которая хранится месяцами? Это ещё ерунда, ведь её невозможно употреблять в пищу, натуральная "кислятина" какая-то. Я уже не говорю о том, что от такой сметаны, добавленной в любое блюдо, например в борщ или салат, только вкус ухудшается. Я выросла в деревне, и вкус сметаны знаю прекрасно, родители всю жизнь держали свою корову.
Не зря говорят... голь на выдумку хитра... Однажды я попробовала приготовить сметану из сливок, хоть и покупные, но сметана получилась очень вкусная. С тех пор в магазине сметану не покупаю, делаю сама. Вот сейчас как раз и собираюсь поделиться с Вами, может кому-нибудь пригодится этот рецепт или совет... неважно, главное вкусно получается.
Для приготовления домашней сметаны нужны сливки. Сливки бывают разной жирности, от 10% до 33% и более до 58% если сливки домашние, произведенные из молока путем сепарирования. Нужно определиться какой жирности сметана вам нужна, я чаще всего покупаю для сметаны сливки 20%, получается вкусная густая сметана. Методом проб и ошибок выбрала для себя продукт от местного производителя, наиболее качественный и натуральный, советую и Вам так поступить. Пробовала сделать сметану из молока, мне лично не понравилось...
Делаю сразу побольше, потому что получается вкусно и быстро съедается. Беру чистую стеклянную банку, переливаю в нее сливки
Добавляю бифидобактерии 1ст.л
Оставляю при комнатной температуре до загустения, обычно на ночь, к утру уже сметана готова. Сразу ставлю в холодильник, после охлаждения получается густая и вкусная сметана.
А Вы знали о таком способе приготовления сметаны или предпочитаете магазинную? Делитесь своими советами и рекомендациями в комментариях
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)
Как сделать фарш без мясорубки? Положите куски мяса в морозилку, хорошо подморозьте, затем достаньте замороженное филе и натрите на крупной или средней терке. Фарш готов. Этот способ подходит для небольшого количества мяса Многие хозяйки не знают что терку необходимо периодически затачивать. Есть эффективный способ заточить терку, скатать шарики из фольги и пройтись многократно по отверстиям терки. После процедуры смыть водой и протереть сухой салфеткой. Как вернуть свежесть слипшимся макаронам? Залить кипятком, оставить на несколько минут, затем откинуть на дуршлаг. Макароны идеальные как будто их только что сварилиadded May 8 at 15:21
added May 8 at 12:36
https://mail.ru/search?search_source=mailru_desktop_safe&msid=1&encoded_text=AACld16G139ufxh9ZGQtgbW-zXFImNibTi_a1K5zChgjegMqOXms47qNiWJlCeeiTzJEfEqMZg-vf1P4XV811tfwNlNJppENSNFCrI69Hb1lW_39betpC3Nrmr4s6KCyol_JHamibUOo-qqjVA1q0JRqr0waVCrb2-PxezlkMGRQof8%2C&serp_path=%2Fvideo%2Fpreview%2F5302774930986918589&type=video
added May 6 at 16:19
3:04:31
added May 1 at 08:07
5 простых шагов, которые реально помогут защититься от рака
Приветствую на канале «Здоровый Дух»! Сегодня важная «напоминалка». Для всех возрастов, но особенно для тех, кто постарше. Вы можешь не любить все эти «правильные советы» и скептически улыбаться, когда слышите о здоровом образе жизни. Но если вы читаете это, значит, где-то глубоко внутри все же хотели бы узнать: есть ли в мире способы реально защитить себя от злокачественных процессов. Причина развития злокачественных процессов – в делении клеток. Когда оно происходит, некоторые клетки могут быть дефектными – с ошибкой в ДНК. Клетка, в которой произошла мутация, продолжает делиться дальше – так и развивается рак. Если клетка появилась в нормальном, здоровом организме, иммунитет распознает ее как чужеродную и уничтожает. Но у людей с плохим иммунитетом шанс выживания и дальнейшего деления такой клетки значительно возрастает. То же касается и людей в возрасте старше 60 лет – у них иммунитет хуже, поэтому злокачественные процессы развиваются намного чаще. Вот 5 простых шагов, которые пом
Show more
added April 30 at 09:10
added April 29 at 13:08
added April 28 at 15:25
Засолка сала в рассоле 
Такое сало получается более нежное чем при сухом посоле.
Ингредиенты:1 кг сала,
1,5 литра воды,
1 стакан соли,
1 головка чеснока,
специи по вкусу.
Приготовление:
Приготовить рассол, для этого вскипятить воду с солью и специями.
Остудить и залить рассолом сало, добавив при этом порезанный чеснок.
Убрать в холодильник на 3 суток, затем поместить в морозилку на 3 дня, после чего можно кушать.
Приятного аппетита!
added April 27 at 12:41
🧾 Новая квитанция ЖКХ: что изменится с 1 июля 2025 года
С 1 июля 2025 года россиян ждут важные изменения в сфере ЖКХ. Новые квитанции за коммунальные услуги уже вызвали волну обсуждений — и не зря. Тарифы снова подросли, а сама квитанция теперь выглядит иначе. Разбираемся, что добавили, почему это важно и на что обратить внимание, чтобы не платить лишнего. Как обычно, с 1 июля происходит традиционная индексация тарифов ЖКХ. В среднем по стране рост составит: ⚠️ В некоторых регионах, где до этого были заниженные тарифы, рост может быть выше 10% — это уже официально подтверждено ФАС. С июля 2025 года квитанция ЖКХ станет «умнее» — в ней появятся уточнения, цифровые подписи и новые строки. Но и цены подрастут — особенно на газ и тепло. Главное — быть внимательным и не молчать, если замечаете необоснованные начисления. Платим — значит, имеем право требовать! 👮 Официальные правила
Постановление Правительства РФ №354
👉 Базовые нормы по начислениям в ЖКХ. 📄 Минстрой разъяснил
Письмо №17882-ОГ/04 от 13.06.2024
Что нового в квитанциях и как эт
Show more
added April 27 at 03:04
loading...
Show moreLeft column