Курочка с макаронами в соусе Ингредиенты: Куриное филе 400г Масло раст. 1ст.л./5г Чеснок 2-3 зуб. Сливки 20% 450г Макароны сух. 130г Сыр 50г Соль, специи (мускатный орех, копч.паприка, смесь перцев)

Сырники с манкой и изюмом Ингредиенты: Творог 5-9% жирности - 600 г Яйцо куриное - 3 шт Сахар-песок - 60 г Соль морская - 1/4 чайной ложки Манка, манная крупа - 180 г Изюм темный - 50 г Растительное масло - 100 мл Приготовление: Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте. Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст.л.). Перемешайте и дайте постоять минут двадцать. Далее вымойте и обсушите изюм и добавьте его в творог, затем все хорошенько перемешайте. Столовой ложкой возьмите

Жюльен с курицей и грибами На 2 горшочка по 500-600 мл: 500 г куриного филе 300 г шампиньонов 200 г лука 200 г сыра (твердого) 300 г сливок (15-25%) или сметаны 2 столовые ложки муки соль перец растительное масло Лук мелко порезать. Грибы почистить,мелко нарезать. Филе нарезать полосочками или кубиками,как нравится. Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы,жарить до тех пор,пока не выкипит вся жидкость. (10-15 минут) Добавить курицу,посолить поперчить. Перемешать,обжарить до полу гот

Запечённая медово-чесночная курочка ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г куриного филе, нарезанного на полоски 2 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. чеснока, измельчённого 1 ч. л. имбиря, натертого 2 больших яйца, взбитых 1 ст. панировочных сухарей или молотых овсяных хлопьев Для соуса: ст. меда 2 ст. л. соевого соуса 1 ст.л. соуса Шрирача 3 зубчика чеснока, измельчённых * 1 ст.л воды 1 ст. л. кукурузного крахмала Для подачи: зелёный лук, нарезанный поджаренные семена кунжута стручкова

Быстрый шоколадный торт. (очень вкусно и легко в приготовлении) Ингредиенты: Для бисквита: 350 г. сгущённого молока, 2 яйца, 125 г. пшеничной муки, 25 г. какао, 1 ч. л. соды. Для крема: 500 мл молока, 150 г. сахара, 1 яйцо, 70 г. муки, 25 г. какао. Для глазури: 150 г. шоколада, 75 мл сливок 35% жирности. Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать). Вы

Горячие рулетики из лаваша с сыром и ветчиной Ингредиенты: Лаваш Сметана Зелень Сыр и ветчина в одинаковом количестве Яйцо + молоко Соус: Сметана + майонез 1/1, чеснок, маринованный огурчик

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке Ингредиенты: Масло растительное — 1 ст. л. Баклажаны — 1 шт. Куриное филе — 300 г Чеснок — 1 зубчик Помидоры свежие — 1–2 шт. Майонез домашний или сметана — по вкусу Горчица — по вкусу Сыр твердый — 100 г Перец черный молотый — по вкусу Специи — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Баклажан помыть, удалить хвостик. Нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Посолить немного и оставить минут н

Овсяная кашка с бананами и орехами Ингредиенты (на 2-4 порции): 3/4 ст. овсянки 3 ст. миндального молока (можно обычного) 1 ст. л. кокосового масла 1/4 ст. кокосового сахара 1/2 ч. л. корицы 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. арахисовой пасты 2 больших банана, нарезанных 1-2 ст. л. кокосового масла (я брала 2, но думаю, что было бы хорошо только с 1) 1/4 ст. орехов Пекан или других для подачи

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр. любого песочного печенья 200 гр. нежирного творога 100 гр. сметаны 50 гр. сахара 1 ч. л кофе ваниль какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике н

Багет с яйцом в духовке • 4 больших яйца • 2 ст. л. молока • 50 г твердого сыра • 80 г копченого бекона • 0,5 пуч. зелени • 2 багета