Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Зелёные кутабы - рецепт с нежной начинкой из свежей зелени
Кутабы – традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой тонкие лепёшки с разнообразными начинками. Предлагаем вам рецепт вкусных и полезных зелёных кутабов с начинкой из шпината, черемши, щавеля, кинзы, мяты и зелёного лука.
Щавель, который встречается повсеместно, продолжает вызывать дискуссии среди медиков. С одной стороны, его полезные свойства неоспоримы: он стимулирует работу различных внутренних органов человека, улучшает функционирование кишечника. С другой стороны, высокое содержание щавелевой кислоты может привести к нарушениям обмена веществ. Как и в большинстве случаев, здесь важна мера.
Черемша, весенний дар леса, обладает не только приятным ароматом, но и пикантным вкусом, который способен преобразить самые обычные блюда. Ее молодые побеги и листья прекрасно сочетаются с мясом, яйцами, овощами и даже творогом. Предлагаем вам простой рецепт салата с черемшой, где яркий вкус дикого чеснока гармонично дополнится сочностью консервированных помидоров и ароматом нерафинированного растительного масла.
С наступлением весны природа дарит нам множество вкусных даров. Одним из таких подарков является черемша – весенняя трава с насыщенным ароматом и пикантным вкусом.
Штрудель – это классическое австрийское блюдо, которое традиционно ассоциируется со сладкими начинками из фруктов, таких как вишня или яблоко. Однако, не стоит ограничивать себя стереотипами! Современная кулинария предлагает множество вариаций этого популярного десерта, в том числе и с savoury (солеными) начинками.
С наступлением весны во Франции начинается настоящий праздник спаржи. Этот изысканный овощ, в этот период года, возносится на пьедестал кулинарного Олимпа. Французы наслаждаются спаржей во всех ее проявлениях: в холодном и горячем виде, вареной и пареной.
Спаржа – это нежный весенний овощ, который способен украсить любой стол. Предлагаем вам простой и изысканный рецепт блюда, которое подойдет как для будней, так и для домашних праздников: спаржу с яйцом и посыпкой из хрустящего бекона.
Жареный рис – одно из любимых блюд китайской кухни, которое не только вкусно, но и практично. В традициях этой страны он является одним из основных способов утилизации вчерашнего риса. Остывший рис, полежавший в холодильнике, идеально подходит для обжарки в воке: он не впитывает лишнее масло, а быстро пропитывается вкусом яиц, пряных овощей и зелени. Важно помнить, что соевым соусом рис лучше заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не потерял свой аппетитный цвет.
Аккуратно отбитые куски свинины – это всегда вкусное и сытное блюдо. Но чтобы придать ему более изысканный вид и насыщенный аромат, стоит попробовать приготовить отбивные в яичном кляре с добавлением куркумы.
Конечно, пик вкуса этого салата приходится на середину лета, когда созревает молодая, хрустящая местная капуста. В этот период ее не нужно старательно шинковать – она сама по себе нежная и приятно трещит на зубах. Но и капуста прошлого урожая прекрасно подойдет для приготовления этого салата, ведь у вас есть два волшебных ингредиента, которые сделают ее мягче и вкуснее: свежий укроп и домашний майонез. Кстати, приготовленный майонез буквально за полдня "разлетится" по вашим бутербродам – он отлично сочетается с бородинским хлебом, огурцом и бужениной.
Слово "сальса" в испаноязычных странах ассоциируется не только с зажигательным танцем, но и с целым семейством острых, аппетитных соусов. Некоторые виды сальсы настолько густые, что их можно подавать как салат. В классическом мексиканском рецепте используется томатилло – овощ, напоминающий гибрид помидора и физалиса. Но если вам повезло встретить этот экзотический ингредиент, не стоит отчаиваться: простые помидоры станут прекрасной заменой.
В современном мире, где темп жизни неумолимо ускоряется, найти время для приготовления полноценного и здорового ужина – настоящая роскошь. Однако, существует простой рецепт, который позволит насладиться вкусной и полезной едой всего за 15 минут: куриная грудка с овощами на сковороде.
Колбаса с рисом – это блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления. Не более 40 минут, и на столе появляется ароматное и сытное угощение.
В современном мире, где время – ресурс драгоценный, многие из нас ищут быстрые и вкусные решения для ежедневного меню. Классические пельмени, знакомые с детства, могут показаться несколько скучным блюдом. Однако существует прекрасная альтернатива стандартной варке в кастрюле – это жарка пельменей на сковороде с овощами и зеленью. Такой подход не только разнообразит привычный вкус, но и делает блюдо более полезным и питательным.
В современном мире, где каждый ценит свое время, быстрые и простые рецепты становятся все более востребованными. Одним из таких блюд являются макароны, тушенные в сковороде. Этот рецепт не только экономит время, но и обеспечивает сытость до самого обеда благодаря использованию пасты из твердых сортов пшеницы, богатой сложными углеводами.
Рагу с баклажанами и фасолью – это сытное и ароматное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому столу. Его главная прелесть заключается в простоте приготовления и доступности ингредиентов.
Мультиварка стала незаменимым помощником на кухне, упрощая приготовление множества блюд. Приготовление пельменей – один из таких случаев, где мультиварка демонстрирует свою эффективность.
Простой рецепт тушёной картошки с тушенкой в мультиварке
Современный ритм жизни диктует нам поиск быстрых и простых рецептов для ежедневного питания. Предлагаем вам один из таких – тушёную картошку с тушенкой, приготовленную в мультиварке. Это блюдо не потребует от вас большого количества усилий и времени, но при этом порадует вас своим вкусом и ароматом.