добавлена 15 июля в 09:19
00:09
добавлена 2 июля в 17:53
Порционная чугунная сковорода с ручкой из массива грецкого ореха
7 отдельных секций для порционного приготовления и сервировки готовых блюд• артикул 0032V
• диаметр 23 см
• диаметр дна 22 см
• 7 отдельных секций
• диаметр какой секции - 7 см
• толщина дна 5 мм
• сделано в Швеции
• шлифованное дно, не царапает стеклокерамику
• фиксированная ручка из массива грецкого ореха
• подходит для всех типов плит, включая индукционные
• прокалено - можно сразу готовить
3% скидка по промокоду EU6К8O8P5I действует до 10 июля 2026 года: https://europika.ru/skovorody-chugunnye/skovoroda-porczionnaya-chugunnaya-skeppshult-0032v-s-ruchkoj-iz-orekha-23-sm/?tracking=ok
00:19
добавлена 5 августа 2025 в 09:37
Как чугунная посуда Skeppshult помогает при профилактике анемии?
Чистый чугун улучшает усвоение железа. Для этого нужно просто регулярно готовить в этой чугунной посуде.Принцип действия простой:
Первое - готовя в чистом чугуне и используя при этом правильные ингредиенты, мы можем влиять на содержание железа в пище и оптимизировать его.
Второе - наилучший эффект достигается при сочетании двух факторов: длительного времени приготовления и использования кислых ингредиентов (например, томатов, уксуса), которые поглощают значительное количество минералов из чугуна.
И это не маркетинг. Доказано научно.
На диаграмме показано содержание железа в мг на 1 порцию - 250 грамм. Блюда были выбраны в
добавлена 30 июля 2025 в 16:09
Как я основала ЕВРОПИКА?
Работа в найме - это не мое. За 17 лет в трудовой книжке я была на собеседовании всего 2 раза)) По образованию я лингвист-преподаватель с немецким и английским языками и вся моя карьера в найме была связана с зарубежными поставками - из Бельгии, Германии и Голландии.Почему мне было не интересно в найме?
В России привыкли всех покупать. То есть мотивировать сотрудников искючительно деньгами - особенно в крупных российских компаниях и госструктурах. У всех ипотеки, кредиты, рассрочки и карта Халва на развлечения. Но денежная мотивация - она самая слабая, а такие сотрудники - самые неэффективные. Делаешь, что тебе говорят, и получаешь за это зарплату. На результат
добавлена 24 июля 2025 в 19:06
00:37
добавлена 7 июля 2025 в 19:46
Как начать пользоваться чугунной сковородой без покрытия?
Чугунная посуда без покрытия является более долговечной, экологичной и здоровой альтернативой современной антипригарной посуде. При соблюдении правил использования и ухода такая посуда прослужит Вам всю жизнь. А вкус и качество блюд, приготовленных на чугуне, не идет в сравнение ни какой другой современной посудой.Как пользоваться новой чугунной сковородой?
Рассказываем все тонкости и на что обратить внимание. Эти советы помогут легко перейти на чугунную посуду после века тефлона и антипригарных и эмалевых сковородок. Они будут полезны всем, кто раньше не пользовался чугунной посудой без покрытия.добавлена 4 июля 2025 в 21:05
5 ошибок при использовании чугунной посуды
Чугунная посуда без покрытия - это самое правильное приобретение для кухни.Чугун - это пористый металл - он медленно и равномерно нагревается и долго сохраняет тепло. Таким образом чугунная посуда идеально подходит не только для жарки, тушения, запекания, но и для сервировки готовых горячих блюд.
При регулярном использовании чугунной посуды, особенно в сочетании с кислыми ингредиентами, такими как уксус, лимон, приготовленные блюда обогащаются микроэлементом "железо", что является отличной профилактикой анемии.
Пользоваться современной чугунной посудой проще, чем кажется. При правильном уходе такая посуда способна прослужить всю жизнь.
Но есть 5
добавлена 29 июня 2025 в 22:22
Рецепт венских вафель для вафельницы 0010 от Skeppshult:
https://europika.ru/vafelnicy/vafelnicza-chugunnaya-skeppshult-0010-dlya-venskikh-vafel-21-sm/?tracking=окМы всей семьей очень любим печь венские вафли, они получаются нежные внутри и хрустящие снаружи.
добавлена 13 марта 2025 в 12:55
Чугунная блинная сковорода без покрытия - это лучшая альтернатива тефлону!
Чугунная блинная сковорода 0000 с толстым дном от шведского производителя Skeppshult.Блинница с литой чугунной ручкой и диаметром 17 см.
Имеет специальную шлифовку дна и подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Является более здоровой и безопасной альтернативой блинным сковородкам с тефлоновым покрытием.
Купить: https://europika.ru/skovorody-chugunnye/skovoroda-blinnaya-chugunnaya-skeppshult-0000-litaya-17-sm/?tracking=ok
добавлена 7 марта 2025 в 12:56
Как очистить чугунную сковороду от нагара? 5 шагов и видео-инструкция
Если Вы плохо прогрели чугунную сковороду и сразу начали готовить, пища на чугунной сковороде может пригореть. Но это очень легко исправить, сделав глубокую очистку. Данный метод применим для органической чугунной посуды без эмалей и покрытий.Также очистка от нагара требуется при длительном и интенсивном использовании чугунной посуды. Она займет у Вас всего 15-20 минут свободного времени.
добавлена 3 марта 2025 в 20:22
Ржавеет чугунная сковорода. Что делать?
Ржавчина - это естественный процесс реакции железа с кислородом, в процессе которой образуется оксид железа. Не стоит этого бояться. От ржавчины очень легко избавиться. При этом не имеет значения, что пытаетесь очистить - чугунный казан, сковороду или жаровню.Причины появления ржавчины?
1. Произошло вымывание естественной жировой прослойки. Часто такое происходит, если при очистке органической чугунной посуды Вы используете моющие средства - они смывают защитный жировой слой. Для очистки чугунной посуды без покрытия достаточно только теплой воды и жесткой щетки или губки.
2. Еда некоторое время хранилась в посуде.
3. Посуда хранится покрытая крышкой,
00:37
добавлена 28 февраля 2025 в 22:05
Как прокаливать чугунную сковороду? Видео-инструкция из 2 простых шагов
Когда сковороду нужно прокалить с маслом?Когда посуда сухая и к ней прилипает пища или после очистки посуды от нагара при помощи соли.
Как правильно прокаливать чугунную сковороду или казан?
Сначала обработайте сухую сковороду растительным маслом, которое используете для приготовления. Я рекомендую использовать для покалывания кокосовое масло, оно создает стабильную жировую патину и практически не выделяет неприятного запаха.
Затем поставьте сковороду на плиту и прогрейте на средней температуре 10-15 минут - масло должно начать дымиться. Лучше проводить процедуру в проветриваемом помещении.
00:24
добавлена 24 февраля 2025 в 22:27
добавлена 21 февраля 2025 в 21:35
Как ухаживать за чугунной сковородой – 3 простых совета
Уход за чугунной посудой проще, чем вы думаете. Правильная очистка - это залог высокой производительности чугунной посуды.Наше краткое и удобное руководство по очистке чугунных сковородок состоит всего из 3 этапов. Предназначено для органической чугунной посуды без покрытия с естественным антипригарным слоем
добавлена 20 февраля 2025 в 11:17
добавлена 19 февраля 2025 в 13:10
00:48
добавлена 16 декабря 2024 в 15:36
Почему чугунная сковорода для блинов - это лучший выбор?
Почему стоит выбрать чугунную сковороду от Skeppshult?
Репутация Skeppshult как производителя чугунной посуды наивысшего качества не случайна. Благодаря более чем 100-летнему опыту шведских мастеров, каждый предмет кухонной утвари разрабатывается с максимальным вниманием к деталям и качеству, что гарантирует покупателям превосходные кулинарные результаты.Чугунная индукционная сковорода для блинов Skeppshult - это лучший выбор. Она подходит для всех типов плит, включая индукционные, ее не нужно подготавливать и прокаливать маслом. При правильном использовании и уходе сковорода прослужит Вам всю жизнь, а блинчики не будут прилипать к
добавлена 9 декабря 2024 в 22:38
Как выбрать сковороду вок? Преимущества и рекомендации
Что такое вок?Вок — это сковорода с высокими краями, в основном используемая в азиатской кухне. Она предназначена для всего: от жарки до приготовления блюд на пару.
Главное преимущество вока в том, что он обеспечивает равномерное приготовление благодаря глубоким стенкам, которые удерживают тепло.
Исторически вок имеет азиатское происхождение, но сейчас повара по всему миру ценят его эффективность и адаптивность.
Изначально все воки были чугунными, сейчас есть современные варианты из углеродистой стали, нержавеющей стали, алюминия и с различными видами антипригарного и керамического покрытия. Свойства чугуна позволяют нагреваться до
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка