Предыдущая публикация
Фильтр
Горбуша малосольная "Под СЕМГУ" за 2 часа!
Это СПЕЦ ПОСОЛ.Лучше рецепта соления горбуши еще не придумали.Так солят рыбу на Дальнем Востоке.Горбушу по вкусу не отличишь от семги.Вот простой способ быстро засолить горбушу – всего за 2 часа!
Малосольная рыбка выходит просто пальчики оближешь.
Ингредиенты для рассола:
- Вода – 1 литр
- Соль – 4 столовые ложки (без горки, примерно 60 г)
- Сахар – 2 столовые ложки (без горки, примерно 25 г)
- Черный перец горошком – 1 чайная ложка
- Лавровый лист – 3–4 штуки
Дополнительно:
- Горбуша – около 1 кг
Как готовить:
В кастрюле смешиваем все ингредиенты для рассола: воду, лавровый лист, черный перчик, соль и сахар. Доводим до кип
01:25
Этот рецепт мяса покорил всех!
Настоящая вкуснятина, всё благодаря чудо-маринаду.
Что понадобится:- Сливочное масло — 40 г
- Растительное масло — 30 мл
- Лук — 200 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Бекон — 200 г
- Чеснок — 20 г
- Помидоры — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 200 г
- Соль, перец, паприка — по вкусу (примерно по 2 г)
- Горчица — 20 г
- Соевый соус — 40 мл
- Крахмал — 1 столовая ложка (развести в 50 мл воды)
Маринуйте мясо в пиве в банке полчаса, потом слейте его через сито. На сковороде растопите сливочное масло вместе с растительным и быстренько обжарьте мясо до золотистой корочки. Лук нарежьте колечками, добавьте к мясу и закидайте туда болгарский перец,
01:13
Продолжаем нашу праздничную кулинарную серию!
Сегодня у нас два потрясающих рецепта:
Рулетики в ажурных блинчикахТесто:
* 300 мл тёплого молока
* 2 яйца
* 250 г муки
* 0,5 ч.л. разрыхлителя
* 1,5 ч.л. сахара
* 0.5 ч.л. соли
Начинка:
* Любая слабосолёная красная рыба
* Огурец
* Листовой салат
* Творожный сливочный сыр
* Укроп
Рулетики из окорока с грибами
Ингредиенты:
* Окорок сырокопчёный
* Шампиньоны — 250 г
* Сыр Пармезан — 200 г
* Зубчик чеснока
* Майонез
* Томаты черри
* Бамбуковые шпажки
Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!
01:01
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
У нас много красивых картинок,огромный архив смайлов.В группе строгая модерация!Прежде чем открыть новую тему,сообщите администратору группы.Темы открытые без согласования будут удалятся!!!
- Администратор:
- Ростов-на-Дону
Скрыть информацию
Фото из альбомов