Посмотрите какая паста! 🤌🏻
Любители всего лукового оценят, но попробовать ее стоит и тем, что лук недолюбливает. Карамелизированный лук со сливками просто невероятен. Добавляем сверху стейк или креветки и получается 100 из 10!
🧅 Луковая паста:
- 2-3 луковицы
- кусочек сливочного масла
- 200 мл сливок
- 2 веточки тимьяна
- 2 зубчика чеснока
- сыр по вкусу
- соль, перец
- любимые макароны
- вода от макарон
• Лук нарезаем полукольцами и томим его на кусочке сливочного масла, пока он лук не приобретет коричневый цвет. Я томила с добавляем воды в том числе, но можно добавлять масло по необходимости. К луку добавляем сливки, соль, перец, листики тимьяна, чеснок и сыр. Довидим сливки по
Что еще сюда добавите? 🤤
Обожаю северные креветки, сидеть и чистить их до посинения, настоящая антистресс-терапия. К креветкам добавила молодую картошечку со сливочным маслицем и любимые соленья. Вышло замечательно! :)
🦐 Рассол для креветок:
- пучок укропа
- 3-4 зубчика чеснока
- лавровый лист
- перец горошком
- соль, перец
- половинка лимона
• Все ингредиенты смешать и залить чистой водой, довести до кипения и варить минут 5, дать настояться под крышкой еще минут 15. Северные варено-мороженые креветки помыть в холодной воде, убрать лишнюю грязь, еще это поможет убрать лишний лед с креветок. Залить их полученным рассолом и оставить на 3-4 минуты. Рассол поможет креветкам разморозиться,
Десерт на миллион! 🤌🏻
С необычной текстурой и ярким вкусом. Способ приготовления совсем не очевидный, пока не приготовишь не понимаешь, что тебя ждет. В общем, рекомендую попробовать :)
🍎 Воздушный яблочный десерт:
- 500-600 гр яблок (в очищенном виде)
- сахар по вкусу (ориентироваться на кислоту яблок)
- 100 гр воды
- 20 гр желатина быстрорастворимого
- краситель по желанию
• Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на небольшие кусочки. Смешать в сотейнике с водой и сахаром, я добавила 1 ст.л сахара без ложки, тушим минут 10 до мягкости яблок. Блендерим яблоки до состояния пюре, добавляем желатин и даем этой смеси остыть до комнатной температуры.
• Яблочное пюре взбить миксер
Для любимого добытчика! ❤️
ЭЛучший формат ужина - составной и сбалансиованный. Чем-то напоминает стейк-салат. Обратите внимание на шашлычки с халуми - это очень вкусно :) Только нужен халуми, который реально держит форму при готовке на гриле/в духовке.
🍢 Шашлычки из овощей и сыра халуми:
- сыр халуми
- кабачок
- красный перец
- оливковое масло
- кориадр и сушеный чеснок
Нарезала овощи и сыр на одинаковые кусочки, надела на шпажки, смазала их смесью из оливкового масла с кориандром и сушеным чесноком. Запекала 15 минут при 180 грудусах.
🥩 Стейк жарим стандартно: достаем из холодильника заранее на 30 минут, убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем, смазываем оливковым маслом. В аэрогриль
Сочетание просто 10/10 😍🔥
Мне кажется, что сочетание банана и шоколада нравится всем. Эти слойки готовятся за считанные минуты, а получается супер вкусно!
🍌 Слойки с бананом и шоколадом:
- упаковка бездрожжевого слоеного теста
- 4 спелых банана
- 1 шоколадка
- для смазывания желток + 1 ст.л молока
- сахарная пудра для подачи
• Бананы очистить от кожуры и сделать в них небольшие углубления ложкой. В это углубление выложить кусочки шоколадки. Тесто разрезать на полосочки примерно 1 см, и этими полосочками замотать банан с шоколадом, плотно прижимая их друг к другу и к банану. Смазать смесью из желтка и молока. В аэрогриль при 160 градусах на 20 минут. В духовку на 20-25 мин при 180 град
Это придумал ГЕНИЙ! 👏
Очень простой способ прокачать овощной салат. Творожное зерно не чувствуется сильно, но добавляет сливочности. В оливковом масле тут не вижу смысла, а грецкий орешек добавила, чтобы получился салат на грузинский лад.
🍅 Ингредиенты:
- спелые вкусные помидоры
- красный лук
- зелень любимая
- творожное зерно (слить жидкость)
- грецкие орешки
- соль, перец по вкусу
- зернистая горчица по желанию
• Помидоры нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить.
Приятного аппетита! 🫶🏻
Как же он хорош! 🫠
Картофель рекомендую запечь по-деревенски с любимыми специями, но можно использовать вареную картошку, а можно даже готовую вареную купить и никто вам ничего не сделает! :)
🐟 Закусочный салат:
- селедка кусочками
- маринованные огурцы
- горошек
- картофель
- красный лук
- зелень
- зернистая горчица
- растительное масло
- соль, перец
• Картофель нарезать средним кубиком, запечь до хрустящей корочки или отварить до готовности. Кусочки селедки разрезать еще на 2 части, огурцы нарезать средним кубиком. Лук полукольцами, зелень мелко. Смешать все ингредиенты, добавить растительное масло и 2-3 ч.л зернистой горчицы, с солью очень аккуратно, можно сильно пересолить.
Прият
Здесь идеально сочетается все! 😮💨
🥖 Сэндвич:
- самый свежий хлеб
- фисташки
- творожный сыр
- ломтики мартаделлы
🍳 Омлет:
- 2 яйца
- кусочек сливочного масла
- соль, перец
🥝 Для украшения:
- голубика
- манго
- киви
• Для вкусного сэндвича: подсушить кусочек свежего хлеба до хрустящего состояния, смазать творожным сыром. Фисташки растолочь достаточно мелко, посыпать ими творожный сыр, а сверху выложить кусочки мортаделлы. Сверху еще посыпать фисташками. Сочетание 10 из 10!
• Омлет приготовьте любым вкусным образом, главное со сливочным маслом и не высушивайте омлет в 0, пусть останется чуть влажным.
• Как собрать розочку из авокадо - постаралась показать на видео. Половинку авока
Идеальный завтрак! 🤌🏻
Очень вкусно приготовить запеканку с вечера, чтобы несколько дней получать настоящее удовольствие от завтраков. Мало мороки и очень-очень вкусно получается!
🍒 Творожная запеканка:
- 600 гр творога
- 3 яйца
- 3 ст.л сахара
- 3 ст.л манки
- 3 ст.л сметаны
- щепотка соли
- 30 мл молока
- вишня замороженная для украшения
- кусочек масла для смазки формы
• Смешиваем в большой емкости творог, ЖЕЛТКИ, сахар, манку, сметану и щепотку соли. Добавляем немного молока и хорошо блендерим до однодности.
• В отдельной емкости взбить белки до крепких пиков. Аккуратно вмешать белки в творожную массу, стараясь не сбить все пузырьки от белков.
• Выложить полученную массу в форму
Фильтр
Автор проверен
Посмотрите какая паста! 🤌🏻
Любители всего лукового оценят, но попробовать ее стоит и тем, что лук недолюбливает. Карамелизированный лук со сливками просто невероятен. Добавляем сверху стейк или креветки и получается 100 из 10!
Луковая паста:
- 2-3 луковицы
- кусочек сливочного масла
- 200 мл сливок
- 2 веточки тимьяна
- 2 зубчика чеснока
- сыр по вкусу
- соль, перец
- любимые макароны
- вода от макарон
• Лук нарезаем полукольцами и томим его на кусочке сливочного масла, пока он лук не приобретет коричневый цвет. Я томила с добавляем воды в том числе, но можно добавлять масло по необходимости. К луку добавляем сливки, соль, перец, листики тимьяна, чеснок и сыр. Довидим сливки по00:39
Автор проверен
Что еще сюда добавите? 🤤
Обожаю северные креветки, сидеть и чистить их до посинения, настоящая антистресс-терапия. К креветкам добавила молодую картошечку со сливочным маслицем и любимые соленья. Вышло замечательно! :)
Рассол для креветок:
- пучок укропа
- 3-4 зубчика чеснока
- лавровый лист
- перец горошком
- соль, перец
- половинка лимона
• Все ингредиенты смешать и залить чистой водой, довести до кипения и варить минут 5, дать настояться под крышкой еще минут 15. Северные варено-мороженые креветки помыть в холодной воде, убрать лишнюю грязь, еще это поможет убрать лишний лед с креветок. Залить их полученным рассолом и оставить на 3-4 минуты. Рассол поможет креветкам разморозиться,00:39
Автор проверен
Десерт на миллион! 🤌🏻
С необычной текстурой и ярким вкусом. Способ приготовления совсем не очевидный, пока не приготовишь не понимаешь, что тебя ждет. В общем, рекомендую попробовать :)
Воздушный яблочный десерт:
- 500-600 гр яблок (в очищенном виде)
- сахар по вкусу (ориентироваться на кислоту яблок)
- 100 гр воды
- 20 гр желатина быстрорастворимого
- краситель по желанию
• Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на небольшие кусочки. Смешать в сотейнике с водой и сахаром, я добавила 1 ст.л сахара без ложки, тушим минут 10 до мягкости яблок. Блендерим яблоки до состояния пюре, добавляем желатин и даем этой смеси остыть до комнатной температуры.
• Яблочное пюре взбить миксер00:34
Автор проверен
Для любимого добытчика! ❤️
ЭЛучший формат ужина - составной и сбалансиованный. Чем-то напоминает стейк-салат. Обратите внимание на шашлычки с халуми - это очень вкусно :) Только нужен халуми, который реально держит форму при готовке на гриле/в духовке.
Шашлычки из овощей и сыра халуми:
- сыр халуми
- кабачок
- красный перец
- оливковое масло
- кориадр и сушеный чеснок
Нарезала овощи и сыр на одинаковые кусочки, надела на шпажки, смазала их смесью из оливкового масла с кориандром и сушеным чесноком. Запекала 15 минут при 180 грудусах.
Стейк жарим стандартно: достаем из холодильника заранее на 30 минут, убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем, смазываем оливковым маслом. В аэрогриль00:42
Автор проверен
Сочетание просто 10/10 😍🔥
Мне кажется, что сочетание банана и шоколада нравится всем. Эти слойки готовятся за считанные минуты, а получается супер вкусно!
Слойки с бананом и шоколадом:
- упаковка бездрожжевого слоеного теста
- 4 спелых банана
- 1 шоколадка
- для смазывания желток + 1 ст.л молока
- сахарная пудра для подачи
• Бананы очистить от кожуры и сделать в них небольшие углубления ложкой. В это углубление выложить кусочки шоколадки. Тесто разрезать на полосочки примерно 1 см, и этими полосочками замотать банан с шоколадом, плотно прижимая их друг к другу и к банану. Смазать смесью из желтка и молока. В аэрогриль при 160 градусах на 20 минут. В духовку на 20-25 мин при 180 град00:26
загрузка
Показать ещёПравая колонка