Агро.Pro Сад и Огород

Скорцонера — чёрный корень со спаржевым вкусом Скорцонера (козелец испанский) — лекарственное растение и вкуснейший овощ одновременно . Корнеплод с чёрной кожицей и белой мякотью имеет сладковатый вкус. Готовят его как спаржу или цветную капусту — варят, жарят в масле, добавляют в супы . Как вырастить: · Растение высотой до метра, цветёт в мае жёлтыми ароматными цветами · Предпочитает солнечные места и регулярные подкормки · Перед употреблением кожуру нужно счистить, обдав корнеплод кипятком · Содержит много ценных веществ и инулина Совет: Скорцонера — двулетник, но для получения корнеплодов её выращивают как однолетник, посевом в мае. Вопрос: Кто слышал о скорцонере? Хотели бы попробо

Физалис овощной — родственник томата в фонарике Физалис — ближайший родственник помидора, но гораздо неприхотливее . Его плоды в ажурных чехликах-фонариках отлично подходят для варенья, маринадов и соусов . Даже в дождливое лето даёт стабильный урожай — до 2-3 кг с куста . Особенности: · Выращивают через рассаду, как томаты · Растение холодостойкое и устойчивое к болезням · Плоды в «фонариках» прекрасно дозревают после сбора · Есть декоративные и съедобные формы Рецепт: Из физалиса получается изумительное варенье с привкусом клубники. Вопрос: Кто пробовал физалис? В каком виде он вам больше нравится? #физалис #овощнойфизалис #неприхотливыеовощи #вареньеизфизалиса #семействопасленовых

Дайкон — японская редька без горечи Дайкон отличается от нашей редьки мягким вкусом и полным отсутствием горечи . Корнеплоды могут достигать внушительных размеров — до 2 кг и более . Урожайность впечатляет: до 10 кг с квадратного метра . Правила выращивания: · Главный секрет: сейте дайкон во второй половине лета (июль), иначе при весеннем посеве уйдёт в стрелку · Любит рыхлую плодородную почву с нейтральной кислотностью · Отлично хранится зимой · Японский сорт акадайкон Ивакуни Ямагучи — особо охраняемый овощ Японии с красноватой кожурой Вопрос: А вы любите дайкон? Используете его в салатах? #дайкон #японскаяредька #корнеплоды #полезныеовощи #урожайнаягрядка

Как сделать цветник из душистых и полезных трав? Подписывайтесь на группу и в ближайших постах вы узнаете: 1. Как распланировать цветник. 2. Какие травы подойдут в чем их польза. 3. Агротехника выращивания и т.д. #пряныетравы #душистыетравы #цветник

Мангольд — листовая свекла для красоты и пользы Мангольд — это не обычная свекла, а культура с яркими разноцветными черешками (красными, жёлтыми, розовыми) и нежной зеленью . Листья идут в салаты и супы, а стебли готовят как деликатесную спаржу . Почему стоит посадить: · Морозостоек, плодоносит с весны до заморозков · Невероятно декоративен — украсит любую грядку · Неприхотлив, можно срезать зелень многократно · Листья можно использовать в супах, салатах и тушёных блюдах Совет: Сейте мангольд в конце апреля — начале мая прямо в грунт. Для непрерывного поступления зелени подсевайте каждые 3 недели. Вопрос: Кто уже выращивал мангольд? Какие блюда из него готовите? #мангольд #листоваясв

Кивано — африканский огурец с шипами Кивано, или рогатая дыня, — лиана с ярко-жёлтыми плодами, покрытыми мягкими шипами. Внутри — зелёная желеобразная сладковатая мякоть с ароматом лайма и банана . Молодые зеленцы можно есть как обычные огурцы . Агротехника: · Выращивают через рассаду, как огурцы · В открытый грунт высаживают после заморозков · В более северных регионах лучше удаётся в теплице · Плоды созревают в августе-сентябре и могут храниться до 6 месяцев · Любит регулярный полив и опору Вопрос: Какое экзотическое растение вы хотели бы попробовать вырастить в этом сезоне? #кивано #африканскийогурец #рогатаядыня #экзоты #необычныйсад