Едим дома!

Мясной рулет Ингредиенты: - Яйцо - 5 шт. - Фарш - 500 г. - Молоко - 4 ст. л. - Лук - 1 шт. - Зелень - 1 пучок - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. 4 яйца сварите вкрутую. Измельчите лук и зелень. 2. Сырое яйцо взбейте с молоком. 3. Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Посолите, поперчите. Перемешайте. 4. Выложите дно формы фольгой. На дно положите часть фарша. На фарш в одну линию выложите очищенные вареные яйца. Накройте яйца оставшимся фаршем так, чтобы яйцо оказалось внутри. Придайте фаршу форму рулета. 5. Закройте рулет фольгой и поставьте в разогретую духовку (200 градусов) на 50 минут. 6. Посыпьте готовый рулет зеленью. Приятного аппетита!