Французская заправка.

Самый вкусный соус в мире.
Ингредиенты:
1/4 чашки кислоты (уксус или сок цитрусовых)
1/2 чашки масла
2 ч.л. дижонской горчицы, томатной пасты или майонеза
Соль, перец, специи, зелень, травы - по вкусу.
В небольшой миске смешайте уксус с маслом и дижонской горчицей, томатной пастой или майонезом до однородной консистенции. По вкусу приправьте дрессинг солью, свежемолотым перцем, а также любыми другими специями или травами на свое усмотрение. Хорошо обсушите салатную зелень, заправку энергично взбейте венчиком и объедините все компоненты.
Заправку рекомендуется использовать сразу же после приготовления!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.