Греческий пирог из слоеного теста с фаршем.

Ингредиенты
- слоеное тесто - 1 кг
- фарш - 300 г
- твердый сыр - 300 г
- брынза - 300 г
- сметана - 1 ст.л.
- яйца - 2 шт.
- лук - 2 шт
- укроп, петрушка.
Рецепт:
Фарш обжариваем на растительном масле.
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
Соединяем фарш, обжаренный лук, тертый сыр, измельченную брынзу.
Добавляем яйцо, мелко порезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
Слоеное тесто слегка раскатываем скалкой, выкладываем половину на смазанный маслом противень, затем кладем начинку .
Сверху накрываем второй половиной теста, края защипываем. Верх пирога покалываем вилкой и смазываем взбитым яйцом.
противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Пирог": https://youtu.be/ruzTnQ6K4ws .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.