Медовый пирог.

С самых простых, доступных каждому ингредиентов, можно приготовить такой медовый пирог. Очень вкусный и ароматный!
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- 1 стакан манки,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан кефира,
- 1 ст.л. меда,
- 3 яйца,
- 1 ч.л.корицы,
- 0,5 ч.л. соды и чуть-чуть соли.
Рецепт:
В миску вылить кефир, добавить манную крупу, перемешать и дать манке набухнуть. Это займет около часа. Можно залить манку заранее.
Пока это происходит, надо взбить яйца с сахаром и корицей.
Добавить эту смесь к манке с кефиром.
Добавить туда же всю муку и добавить мед.
Тесто надо взбить миксером и добавить в него соду.
Тесто получится по густоте, как сметана.
Форму для пирога надо смазать растительным маслом и в нее перелить готовое тесто.
Дать ему постоять около 10 минут.
Выпекать медовый пирог надо в духовке разогретой до 180 °С на протяжении получаса.
Готовность медового пирога проверить с помощью зубочистки. При втыкании в него она будет сухой.
Приятного чаепития!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.