Новое крупное исследование, проведённое среди людей старше 80 лет в Китае, показало неожиданное: вегетарианская диета, часто позиционируемая как способ сохранить здоровье — может быть связана с низкой вероятностью дожить до 100 лет.

Результаты исследования показали, что в целом вегетарианцы реже доживали до 100 лет по сравнению с всеядными участниками. Особенно низкие шансы наблюдались у веганов (которые исключали все продукты животного происхождения). Однако люди, которые включали в рацион рыбу или молочные продукты и яйца, не отличались по вероятности долгожительства от мясоедов.
Авторы исследования подчёркивают важность сбалансированного питания, включающего как растительные, так и животные продукты, для поддержки исключительного долголетия в пожилом возрасте.