Еда, я тебя омномном!

Друзья, налетаем! Пора готовить подарочки к НГ!🎄🎄🎄

Беру лаваш и фарш: ох и вкуснятина получается (обед или ужин для самых ленивых) 📝Ингредиенты: - Лаваш - 2 шт. - Фарш свино-говяжий - 500 г. - Лук - 2 шт. (у меня крупные) - Морковь - 200 г. - Помидоры - 150 г. - Яйцо - 1 шт. - Соль - Чёрный перец - Кориандр свежемолотый - 1/3 ч.л. - Сливочное масло - Растительное масло - Горячая вода - 150-200 мл. Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада! 😍

Показываю, чем забиваю морозилку на случай "кухонной" лени: делаю много и едим неделями 📝Ингредиенты: - Гречка - 300 г. - Соль Котлеты: - Фарш любой- 1 кг. (у меня свино-говяжий) - Помидоры - 250 г. - Лук - 250 г. - Батон - 100 г. - Сливки - 120 мл. (15-20%) - Чеснок - 25 г. - Петрушка, укроп - 30 г. - Соль - Чёрный перец Соус: - Сливочное масло - Мука - 15 г. - Сливки 15-20% - 150 г. - Сметана - 150 г. - Соль - Чёрный перец - Мускатный орех - щепотка Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада! 😍

"Фальшивый Заяц", как я люблю: в 100 раз вкуснее любых зраз и котлет (блюдо на любой случай) 📝Ингредиенты: - Фарш свино-говяжий - 500 г. - Филе куриное - 200 г. - Сало варёно-копчёное - 50 г. - Шпинат замороженный - 300 г . - Яйца - 7 шт. (3 сырых и 4 варёных) - Батон - 3 ломтика - Молоко - 150 мл. - Соль - Чёрный перец - Кориандр - 0,5 ч.л. - Приправа для мяса (можно брать любые специи) - Растительное масло Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада! 😍

Приготовила тот самый "Краковский Сырник": такого результата я не ожидала 📝Ингредиенты Тесто: - Мука - 300 г. - Разрыхлитель - 1,5 ч.л. - Сахар - 60 г. - Соль - щепотка - Сливочное масло - 150 г. - Яйцо - 1 шт. - Сметана - 50 г. Начинка: - Творог - 500 г. - Изюм - 120 г. - Яйца - 3 шт. - Сахар - 120 г. - Ванильный сахар - 10 г. - Соль - щепотка - Кукурузный крахмал - 60 г. - Молоко - 60 мл. Глазурь: - Сметана - 100 г. - Сахарная пудра - 4 ст.л. Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада! 😍

Попался шикарный рецепт из тыквы: уже неделю едим и ещё хочется (нехлопотно и вкусно-вкусно) 📝Ингредиенты: - Тыква в очищенном виде - 700 г. - Изюм - 70 г. - Яйца - 3 шт. - Сливки 10% - 300 мл. - Соль - щепотка - Сахар - 2 ч.л. - Сливочное масло Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада всем! 😍

Беру тонкий лаваш, фарш и готовлю "порционную" лазанью в белом соусе 📝Ингредиенты: - Лаваш - 3 шт. - Фарш свино-говяжий - 1 кг. - Лук - 200 г. - Чеснок - 6 зубчиков - Сладкий перец - 2 шт. - Сельдерей - 1 стебель - Томатный соус - 200 г. - Сыр моцарелла - 300 г. - Соль - Чёрный перец Соус бешамель: - Молоко горячее - 500 мл. - Сливочное масло - 30 г. - Мука - 30 г. - Соль - щепотка - Мускатный орех - щепотка Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада всем! 😍

Котлеты "УзбекистОн": легендарный рецепт из СССР (лучшее, что можно сделать из куриной грудки) 📝Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 3 шт. - Фарш куриный - 300 г. - Лук - 1 шт. - Орехи кешью - 30 г. - Масло сливочное масло - 30 г. - Яйцо - 1 шт. - Зелёный лук - небольшой пучок - Соль - Чёрный перец - Растительное масло - для жарки (масла должно быть много) Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада всем! 😍

Просто смешайте тыкву с яйцами: потрясающий завтрак или перекус (быстро и вкусно) 📝Ингредиенты: - Тыква - 400 г. (в очищенном виде) - Яйца - 2 шт. - Соль - 0,5 ч.л. - Сушёный чеснок - 0,5 ч.л. - Сладкая паприка - 1 ч.л. - Чёрный перец - Мука - 3 ст.л. - Растительное масло - Помидоры - Сыр - Базилик свежий или сушёный Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада всем! 😍

КУРИЦА в "Пелёнках": просто заворачиваю и запекаю (для самых ленивых) 📝Ингредиенты: - Филе куриного бедра - 400 г. - Лаваш - 2 шт. - Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г. (2 пласта) - Соль - Чёрный перец - Лимонный сок - 1 ст.л. - Сметана - 2 ст.л. - Яйцо - для смазывания - Сладкий перец - Лук - Помидоры Приятного аппетита! 🌹 Подписывайтесь на мою группу Буду рада всем! 😍