Игредиенты:

250 г муки 4 яйца 30 мл молока 1 луковица 2 моркови 400 г говядины 25 мл томатного соуса соус бешамель 200 г тертого сыра Соль и перец Для украшения: 3 веточки тимьяна шалфей 4 дикой спаржи 1 красная луковица 1 редис 2 помидора черри 2 маслины зеленый лук, петрушка

Как приготовить:

1. Смешайте муку, яйца, соль и перец, затем добавьте молоко, помешивая, чтобы получилось тесто для блинов. Выпекать 11 блинов и положить 5 на дно формы для запекания, чтобы покрыть поверхность. 2. Обжарить на сковороде лук, морковь, говяжий фарш, посолить и поперчить и залить томатным соусом. Залить блины половиной соуса и добавить половину соуса бешамель. Посыпать 50 г тертого сыра. Покройте все другими блинами, затем оставшимся соусом и 50 г сыра. Продолжайте, пока форма для запекания не станет полной, а закончите с блинами и тертым сыром. 3. Разложите ветки шалфея, тимьяна и дикой спаржи на тарелке кончиками к одной стороне формы для выпечки, чтобы создать пейзаж. Завершите пейзаж ломтиками красного лука, ломтиками редиса, помидоров черри, черных оливок, листьями петрушки и тонкими ломтиками лука. Поставить в духовку на 15 минут при 180 ° С. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #ГруппаЕДА #едаблог #edablog #блинысначинкой #лазанья #оригинальноеблюдо #оригинальныйсуп #необычныйрецепт #делаемслюбовью