Приготовим печень  в сметане, выбираем печень куриную и не замороженную, так всегда видно качество печени.Получается она в сметане очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату.  Рекомендую! Ингредиенты: Печень куриная 500 г Лук репчатый  2 шт Сметана  2 ст.л. Соль  1 ч. л. Перец черный  по вкусу Приготовление: 1 Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде

. Лук почистить, помыть и измельчить.

2 Лук добавить к печени, посолите, поперчите и заправьте сметаной. Все хорошо перемешайте и ставьте на 10 минут немного промариноваться.

3 В разогретую сковороду или кастрюлю добавьте печень с луком и тушите на медленном огне при закрытой крышке примерно 50 минут. Через 20 минут перемешайте печенку.

Тушеная печень с луком в сметане готова! Можно украсить зеленью.

Всем приятного аппетита! #БлюдаИзПечени #ВторыеБлюда