Попробуйте приготовить не откладывая - минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.
Ингредиенты
картофель 2 шт.
луковица 1шт.
яйцо 2 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление
Картофель моем и очищаем от кожуры, среднего размера и одну небольшую луковицу натрем на крупной терке.
Добавим соль и черный перец по вкусу. Все хорошо перемешаем.
На сковороду наливаем растительное масло и кладем половину картофеля, формируем круг и в середине делаем отверстие. Как картофель схватится разбиваем в середину яйцо.
Жарим до золотистого цвета на небольшом огне и переворачиваем. Жарим вторую сторону до золотистого цвета.
Картофель хорошо держит форму, поэтому с переворачиванием без проблем. Снимаем картофельный блин и жарим аналогично второй. Подаем с пылу с жару к столу.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев