Для чего нужен разрыхлитель, как он действует, какие бывают разрыхлители и в чем их разница, нужно ли гасить соду, в конце концов, — обстоятельно рассказывает Алена Спирина, гастрописатель и преподавательница кулинарной школы «Хлеб и еда».

https://eda.ru/media/vopros/zachem-nuzhen-razryhlitel?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr