Ингредиенты:  - 1 кг. картофеля - 1 сырое яйцо - 2,5 ст.л. муки Приготовление: 1. Картофель отвариваем, далее разминаем в пюре. Остужаем и добавляем сырое яйцо, муку. 2. Солим по вкусу. 3. Картофельное пюре липкое, поэтому руки почаще надо посыпать мукой. 4. Делим картофельное тесто на несколько частей, лепим лепешки величиной с ладонь, выкладываем на середину начинку.  4. Далее защепляем края. Обжариваем в кипящем растительном масле.  5. Начинка предпочтительно грибная или капустная. Едим дома. Приятного аппетита! #ВторыеБлюда