Ингредиенты: -1 кг свиных ребрышек -100 гр. томатной пасты -100 гр. яблочного пюре -1 ч. л. чеснока в порошке -1 ч. л. паприки -1 ч. л. молотого перца -1 ч. л. корицы -3 ст. л. соевого соуса -сок из одного лимона -3 ст. л. сахара или меда Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для соуса (кроме мяса) в большой миске. 2. Ребрышки вымыть, обсушить и нарезать на удобные куски. Лучше по 1-2 ребра. 3. Обмазать каждый кусочек ребрышек подготовленным соусом. выложить в миску. 4. Убрать ребрышки в холодильник минимум на 2 часа, чтобы как следует замариновались. 5. Выложить ребрышки в глубокий противень. Можно прикрыть фольгой. 6. Разогреть духовку до 220 градусов. И поставить в нее противень с ребрышками. 7.Запекать ребрышки по-канадски не менее часа, но не более 2 часов. 8. При выделении сока, его нужно слить. 9. После маринада остался соус, поэтому им нужно смазывать ребра каждые 20-30 минут. 10. Примерно через 40 минут фольгу можно будет снять и далее запекать ребрышки до красивой корочки. 11. Подавать ребрышки по-канадски горячими. Едим дома. Приятного аппетита! #МясныеБлюда