Вкусные истории: как фрикадельки покорили мир!

А вы знали, что фрикадельки - одно из древнейших блюд человечества? Первые упоминания о них появились еще в Древнем Риме! Римляне готовили isicia omentata - шарики из рубленого мяса со специями, завернутые в брыжейку.

Сегодня каждая кухня мира имеет свой уникальный рецепт: шведские - с брусничным соусом, итальянские - в томатном соусе, турецкие кёфте - с острыми специями, а китайские - с имбирем и соевым соусом!

В России фрикадельки стали популярны в XIX веке. Название пришло из французского языка (fricadelle) и быстро прижилось в народе. Наши бабушки готовили их из нежного фарша с белым хлебом, луком и любовью!

Интересно, что диетологи считают фрикадельки более полезными, чем котлеты - они готовятся на пару или в бульоне, сохраняя все полезные вещества.

Попробуйте настоящие домашние фрикадельки, приготовленные по традиционному рецепту: https://ok.me/IULK1

Доставка по г. Якутск — бесплатно при заказе от 1 500 рублей