Мчади – это традиционные грузинские лепёшки из кукурузной муки, которые прекрасно заменяют хлеб и идеально дополняют блюда кавказской кухни.

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они подойдут к харчо, сациви или просто с сыром сулугуни. В этом ролике я покажу, как приготовить мчади быстро и просто в домашних условиях!