Минтай под необычным маринадом

Я обожаю рыбу в маринаде, и чаще всего готовлю минтай. Нежное филе рыбы радует своим сладковатым вкусом. Хотя, в принципе, подойдет любая рыба, только без мелких костей. В этот раз я решила поэкспериментировать и внести в рецепт один неожиданный ингредиент, который удивительным образом дополнил блюдо.

Бисквитный пирог с яблоками без соды, разрыхлителя и дрожжей

Друзья, в этом году яблок в саду не так уж много, но они есть, и я с радостью готовлю их разными способами. Сегодня испекла бисквитный пирог с яблоками.

Пробовали мариновать яйца?

Я уверена, что немногие знают о таком блюде, и многие, возможно, никогда не представляют вкуса маринованных яиц. Позвольте мне поделиться с вами рецептом. Раньше я готовила это лакомство с достаточно часто, но со временем забыла о нем.

День рождения (меню для праздничного стола)

Многие устали от праздничных столов, а кто-то наоборот, ждет повода . Ну что делать, у нас очень маленькие промежутки между праздниками, а отмечать важные события, такие как День рождения, в нашей семье - традиция. Пока у нас есть возможность и желание встречать гостей, мы будем продолжать это делать с радостью. Тем более что среди наших гостей только самые близкие и родные люди, с которыми хочется разделить радость и тепло каждого праздника.

Палтус а-ля холодного копчения в домашних условиях

Как же мы любим эту рыбку — у неё удивительный, неповторимый вкус! Свежую покупаю очень редко, чаще холодного копчения. Но, знаете, цена на неё «кусается», мягко говоря.

Праздничный стол (рецепты блюд)

Дорогие друзья, продолжаю нашу рубрику «Праздничные столы из архива». На этот раз хочу поделиться с вами зимней посиделкой в беседке. В силу того, что нас было всего четверо, я не готовила много блюд, но старалась, чтобы каждый кусочек был пропитан теплом и заботой.

Салат из овощей и шампиньонов на гриле

Вся семья обожает этот салат, его яркие оттенки и свежий вкус. Иногда добавляю к нему слегка обжаренный сыр, но он и без этого великолепен. Подаю его к мясу или рыбе, и даже в одиночестве этот салат великолепен.

Карамельное повидло из груш на зиму (пошаговый рецепт)

Если варю повидло из груш или яблок, то только по этому рецепту. Повидло получается обалденное ! Очень вкусно с горячим чаем, а какие пирожки с ним получаются - пальчики оближешь .

Поймут лишь истинные ценители тихой охоты, какое это наслаждение — блуждать по лесу в поисках грибов

Мы с мужем обожаем, возвращаясь из леса, устроить мини-пикник на поляне возле машины. Как приятно открывать сумку и вытаскивать термос с горячим чаем, ароматные бутерброды или запеченную курицу, разрезать вдоль свежий огурчик и посыпать солью и, конечно, вареные яйца — без них никуда !

Что я делаю с засахаренным медом

В моей семье никто не любит мед так, как люблю его я . Когда в кухонном шкафчике нет хотя бы пары банок, наступает настоящая печаль. Люблю любые сорта меда, за исключением гречишного — его привкус не очень нравится.

Лисички на зиму

Лисички — это не только вкусные, но и полезные грибы, которые легко вписываются в множество блюд. Замораживание позволяет сохранить их аромат и питательные вещества, чтобы наслаждаться этим деликатесом зимой.

Найди две одинаковые фотографии и получи приятный бонус на телефон

Дорогие друзья, сегодня я решила немного отвлечься и предложить вам увлекательную игру на внимательность. На представленных фотографиях вы увидите грибы, которые сфотографировал мой муж .
Я создала коллаж, но в этом творении одна из фотографий затесалась дважды. Ваша задача — найти две одинаковые картинки. Тот, кто первым даст правильный ответ, получит приятный бонус на телефон в размере 300 рублей! Удачи вам, и пусть ваше внимание поможет вам разгадать эту небольшую загадку!
НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ, ЛЮБИТЕ ХОДИТЬ В ЛЕС ЗА ГРИБАМИ И ЯГОДАМИ? Поделитесь своими фотографиями

Как за 10 минут приготовить десерт к чаю

Я безумно очарована такими десертами. Создание этих сладостей — дело простое, как дважды два, особенно если у вас под рукой готовые песочные тарталетки, как в моем случае. Но если душа требует творческого процесса, то можно легко испечь их самостоятельно — это совсем не сложно.

Маринованные патиссоны: рецепт разлетается, как горячие пирожки

Как же мне нравится этот маринад. Сначала делала с ним маринованные огурцы, потом кабачки, а теперь и патиссоны. Кому-то может показаться, что много сахара и уксуса, да, мне тоже сначала казалось, что будет не маринад, а сироп. Но, на самом деле, получается идеальное кисло-сладкое сочетание, которое подчеркивает все лучшие качества овощей.

Тосненские бутерброды на углях от невестки

На выходных мы решили отправиться на дачу к родственникам, где невестка угостила нас вкуснейшими, сытными бутербродами, приготовленными на жарких углях.