added today at 05:20
Капуста по-корейски.
Для маринада
кипяченая вода - 1 литр,
винный уксус 9% - 100 мл,
крупная соль - 1 ст. ложечка (с горкой),
молотый красный перчик, лаврушечка и сухой укропчик на усмотрение.
Как по рецепту приготовить "Капуста по-корейски на зиму"
Капустные кочаны (крепкие и небольшие) разрезаем на четвертинки, либо восьмушки и укладываем в нержавеющую, либо эмалированную кастрюлю, пересыпая молотым красным перчиком, раскрошенным лавровыми листиками и сухим укропом с семечками.
Затем вливае
added today at 05:00
Мастика из зефира
Ингредиенты:
- 200 гр зефира
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 300-350 гр сахарной пудры (просеять)
Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться.
После этого начинаем аккуратно добавлять просеянную сахарную пудру, перемешивая сначала ложкой, а затем вымешивая рукой, как тесто.
Хранить мастику нужно в полиэтиленовом пакете стараясь, чтобы в пакете было как можно меньше воздуха, иначе образуется корочка
added today at 03:20
Ёжики в сметанном соусе
Пригодятся следующие продукты:
— 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и вовсе сделать смесовый фарш)
— 0,5 стакана риса (я взяла обычный длиннозёрный)
— 300 мл сметаны жирностью 15%
— 2 больших луковицы
— 1 яйцо
— 120 г сыра
— укроп
— петрушка
— специи (майоран, красный перец, кориандр, чёрный перец)
— соль
— 1 столовая ложка томатной пасты
— листовой салат
— растительное масло
Приготовление:
Сперва промыла мясо, порезала его на кусочки.
Пропуст
added today at 03:00
НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ 
Ингредиенты:
Репчатый лук 100 г
Морковь 600 г
Рис девзира 600 г
Филе баранины 600 г
Растительное масло 200 мл
Чеснок 2 головки
Соль 2 чайные ложки
Кумин (зира) по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен
Ингредиенты:
Репчатый лук 100 г
Морковь 600 г
Рис девзира 600 г
Филе баранины 600 г
Растительное масло 200 мл
Чеснок 2 головки
Соль 2 чайные ложки
Кумин (зира) по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него долженadded yesterday at 22:49
Салат "Для Любимого Мужа!"
Ингредиенты:
-фасоль консервированная в с/соку 400 г,
-помидор 1 шт,
-кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
-ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
-зелень,
-хлеб белый 2 ломтика,
-чеснок 2 зубчика,
-майонез,
-соль и перец черный молотый.
Приготовление:
1. С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой.
2. Помидор порезать кубиком.
3. Зелень измельчить.
4. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
5. С ку
added yesterday at 22:48
СОГРЕВАЮЩИЙ ЗИМНИЙ НАПИТОК "МЕДОВЫЙ ГРОГ"
Ингредиенты:
мед 125 мл
корица 2 ч.ложки
вода 125 мл
изюм 6 шт.
перец 6 шт.
гвоздика 6 шт.
ваниль 1 палочка
водка 0,5л
Приготовление:
Подогреть 1/8 л.воды и 1/8 л.меда.
Добавить 2 чайные ложки корицы, 6 дробленых изюминок, 6 дробленых зерен перца (зеленого или черного душистого), 6 зерен гвоздики, 1 небольшая палочка ванили (или 2 чайные ложки молотой). Довести до кипения и варить в течение 15 минут.
Посуду снять с огня, добавить в содержимое 0,5 в
added yesterday at 20:56
Йoгуpтoвыe кeкcы c клюквoй
Ингpeдиeнты:
Μукa — 250 г
Йoгуpт гуcтoй нaтуpaльный (бeз дoбaвoк) — 200 мл
Сaхapнaя пудpa — 170 г
Яйцa — 3 шт.
Рaзpыхлитeль — 1,5 ч. л.
Сoль — 1 щeпoткa
Κлюквa (мoжнo взять зaмopoжeнную) — 200 г
Сaхap — 100 г
Πpигoтoвлeниe:
1. Κлюкву пepeбepитe и пpoмoйтe. Πepeлoжитe ягoды в нeбoльшую кacтpюлю, зacыпьтe caхapoм и вapитe 5-7 минут, пoкa caхap пoлнocтью нe pacтвopитcя. Оcтудитe и oткиньтe нa cитo, чтoбы cлить cиpoп.
2. Рaзoгpeйтe духoвку дo 160 °С. Πepeлeйтe йoгуpт в
added yesterday at 20:54
added yesterday at 20:54
Сырно-помидорный пирог.
Уютный, сочный, нежный пирог на хрустящем сырном тесте, вкуснятина :)!
Вам потребуется:
сыр 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйца 4 шт.
мука 200 гр.
молотый белый перец
помидоры 8 шт.
сметана 150 мл.
жирные сливки 100 мл.
мускатный орех
щепотка пряных трав
щепотка соли для теста
соль по вкусу в начинку
На форму 23*23 см.
Как готовить:
1. 100 гр. сыра натереть на терке. Из муки, масла, 1 белка, соли и сыра замесить тесто (сначала в комбайне перетерла муку с маслом в к
loading...
Show more