Домашняя колбаса, мясо, сало, и другие блюда.

Идея простой закуски! Мини селёдка под шубой в «яичных тарталетках».

Как вам такой вариант?
Ингредиенты:
- слабосолёная сельдь 100 гр.
- свёкла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 1 шт.
- яйца 3 шт.
- майонез 2-3 ст.л.
- укроп
Приготовление:
- Слабосолёную сельдь нарезаем мелко.
- Затем в блендере измельчаем отварные свёклу, морковь и картофель до однородной массы, по консистенции, как паштет.
- Затем в миске соединяем овощи, майонез и сельдь.
- Также можно поперчить по вкусу.
Всё хорошо перемешиваем.
А теперь фаршируем наши яичные «тарталетки» из половинок белков.
Украшаем зеленью.
ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ!
Ваша Тома Готовитдома

Всё ещё думаете что приготовить из кабачка? Может пиццу или пирог?

Как вам такая идея? Делитесь в комментариях.
Приготовим необычное блюдо. А пицца это или пирог решать вам.
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Специи и соль по вкусу
Кетчуп 2 - 3 ст.л.
Лук репчатый 1/2 шт.
Перец болгарский 1/2 шт.
Помидоры 3 - 4 шт.
Майонез 2 ст.л.
Укроп
Сыр 80 гр.
180 градусов, 30 - 40 минут.
Приготовление смотрите в видео.
Кабачки – это просто кладезь витаминов!
Вот несколько причин полюбить кабачки прямо сейчас:
- Легкость усвоения
Они почти полностью состоят из воды и клетчатки – идеально подходят тем, кто следит за фигурой или хочет наладить пищеварение.
- Богатство витаминами
Витамины группы B, витамин C, калий, магний и железо – всё это есть в кабачках и помогает организму работать как часы.
- Поддерживают сердце и сосуды
Благодаря высокому содержанию калия они помогают поддерживать нормальное давление и работу сердечно-сосудистой системы.
- Натуральный детокс
Регулярное употребление кабачков способствует очищению организма от токсинов и улучшению состояния кожи.
А какие блюда из кабачков любите вы? Делитесь рецептами и впечатлениями в комментариях.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#осень
#кабачок
#рецепт
#еда

Самый простой рецепт лимонных кексов! Балуйте родных и любимых!

Как вам идея? Пробовали такие?
Идеальное угощение для всей семьи! Представьте себе аромат свежей цедры, нежную мякоть и легкую кислинку, которая пробуждает аппетит с первого кусочка!
Добавьте немного солнца в свой рацион уже сегодня!
Готовятся быстро, а удовольствия приносят море!
Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Молоко 80 мл.
- Лимонный сок 30 мл.
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Цедра одного лимона
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
А ещё можно добавить изюм!
Приготовление:
- Соединяем яйца, соль, сахар добавляем порциями и взбиваем пару минут.
- Затем вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры, лимонный свежевыжатый сок, цедру лимона, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.
- Смесь разливаем в формочки на 2/3.
Отправляем в духовку на 20 минут, 170 градусов.
Пышные, воздушные, ароматные кексы готовы.
Можно их посыпать сахарной пудрой.
А вы любите печь что-нибудь вкусненькое всей семьей? Делитесь рецептами своих любимых десертов в комментариях.
Готовьте в удовольствие и здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#рецепт
#кулинария
#кексы
#вкусно

Кальмары в сметане! НЕ РЕЗИНОВЫЕ!

А вы любите кальмаров? Как их обычно готовите?
Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Тушка кальмара 300 гр.
Лук 1 шт.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Укроп
Соль по вкусу
Масло растительное
Приготовление смотрите в видео рецепте.
Получаются нежные и вкусные кальмары.
Приятного аппетита!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Полезная паста для здоровья суставов! С семенами и медом!

Сегодня покажу вам рецепт пасты, которая буквально заряжает энергией и здоровьем! Готовится быстро, хранится долго, а эффект от нее просто волшебный!
Ингредиенты:
Семена льна - 50 гр.
(Омега 3, клетчатка)
Снижают плохой холестерин.
Семена тмина - 20 гр.
(антиоксиданты, улучшают пищеварение).
Семена Кунжута - 50 гр.
(кальций, магний)
Полезны для костей и зубов.
Семя тыквы - 50 гр.
(цинк, белок, магний, железо, медь, витамины группы В)
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Нормализация сна.
Профилактика остеопороза.
Желатин - 10 гр.
(коллаген, суставы)
Для волос, кожи и суставов.
Мед - 200 гр.
(витамины, энергия)
Изюм - 50 гр.
(калий, железо)
Приготовление:
Все ингредиенты перемалываем до состояния пасты или чуть крупнее – кому как нравится. Добавляем мёд и хорошо перемешиваем.
Паста получается густой и очень питательной.
Она помогает укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, повысить работоспособность мозга.
Рекомендуется съедать по одной чайной ложке натощак перед завтраком.
Хранить пасту в стеклянном контейнере в холодильнике.
Важно
Такая паста подойдёт не всем! Могут быть противопоказания!
При изменении своего рациона, обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Рецепт и пост носит информационный характер.
А вы что думаете? Делитесь своими любимыми полезными рецептами в комментариях.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#зож
#формула_зож
#рецепт
#здоровье

​ОРЕШКИ ПО РЕЦЕПТУ из СССР! Лучшее ЖИДКОЕ ТЕСТО!

​
Помните такое лакомство?
Этот волшебный десерт окунет вас в детство и подарит добрые яркие эмоции!
А вашими вкусами детства делитесь в комментариях. А знаете ли вы историю появления этого десерта?
Немного истории.
Оказывается, "орешки" появились ещё в советские времена, когда в магазинах продавались специальные формочки-ракушки для выпечки этих вкусных десертиков. Их наполняли варёной сгущёнкой или обычным молоком, после чего отправляли в духовку запекаться до золотистой корочки Вот так просто рождалось домашнее лакомство!
Почему именно форма ореха стала такой популярной? Возможно, дело в том, что такая форма удобно ложится в руку ребёнка, её приятно держать, она красиво выглядит и долго хранится. В общем, все любят эти маленькие ароматные пироженки.
Если захотите приготовить сами (а я уверена, вам понравится!), вот простой рецептик:
Надеюсь, мой рассказ поможет вам снова окунуться в детство и вспомнить те волшебные моменты, проведённые за приготовлением и поеданием орехов со сгущёнкой! Попробуйте сделать их всей семьёй! Ведь ничто так не объединяет людей, как совместная кухня и уютные разговоры под чашечку чая!
Ах да... И помните, главное здесь – удовольствие от процесса! Пусть каждый кусочек будет пропитан любовью и теплом ваших рук!
Приготовим орешки по рецепту из инструкции, в форме из СССР для печенья - ОРЕШКИ. Изготовлена в 80-х годах на Воткинском Машзаводе.
Ингредиенты:
мука - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
сливочное масло или маргарин - 200 гр.
ванилин по вкусу
сода 1/3 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
Приготовление проще простого:
Разбиваем яйца, добавляем сахар, растопленное масло или маргарин, ванилин, соль, соду гашёную в уксусе.
Затем добавляем муку и смешиваем все до консистенции сметаны.
Далее смазываем форму растительным маслом и прогреваем на плите. Заполняем нижнюю полуформу тестом и закрываем, удаляем излишки теста ножом или ложкой.
Через каждые 30 - 45 секунд переворачиваем форму, до готовности. (примерно, 2 минуты на среднем огне).
Наши орешки готовы! Охлажденные их можно склеить джемом, повидлом, кремом, или как у нас, вареной сгущенкой.
Внимание, ЛАЙФХАК - начинку накладываем обратной стороной ложки. Так удобнее и быстрее!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Сегодня была на рынке. Вот такие цены у нас сейчас на рыбку.

А у вас как сейчас? Пишите ваш регион и цены. Интересно будет сравнить. Ваша Тома Готовитдома Фото: Ижевск, сентябрь

Сезон Инжира! Салат с инжирным настроением!

А вы любите инжир? Делитесь в комментариях. Как есть?
Сушеный или свежий? Оба варианта хороши! Просто выбирайте тот, который больше нравится вашему вкусу.
Можно добавлять в салаты, йогурт или просто наслаждаться как самостоятельным перекусом.
Давно не баловали себя чем-то необычным? Тогда ловите рецепт салата.
Ингредиенты:
Инжир свежий (или сушёный) – 1 - 2 шт.
Сыр брынза или фета – около 100 гр.
Шпинат свежий или руккола – горсть
Семя тыквы по вкусу (можно кедровые орешки или грецкие орехи)
Сок лимона по вкусу
Оливковое масло– по вкусу
Соус бальзамический по желанию
Приготовление:
- Нарезаем инжир дольками или кубиками.
- Сыр брынза режем кубиками или ломаем руками на кусочки разных размеров.
- Выкладываем листики шпината на тарелку, сверху нарезанный инжир и кусочки сыра.
А также семя тыквы.
- Поливаем всё щедро оливковым маслом.
Немного сока лимона и бальзамического соуса или уксуса по желанию.
Приятного аппетита и хорошего настроения! Пусть ваш день станет ярче вместе с этим вкуснейшим салатом!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#зож
#пп
#правильноепитание
#рецепт