- Like44
"Ягоды на облаке"Ингредиенты:
6 белков от крупных яиц
1\2 ч.л винного камня(тартар)
1\4ч.л. соли
1 1\2 стак. сахара
2стак. жирных сливок(для взбивания)
2 упак.(по 90гр) слив.сыра "Филадельфия", размягчить
1\2 стак. сахара
1ч.л ванилина
2стак.мини- маршмэллоу
---------------------------------------
Ягодная начинка:
2стак. нарезанных ломтиками клубники или 1 упаковка(480гр)мороженой клубники, разморозить и отжать.
1банка(630гр)вишневой(или др.) начинки для пирога( у меня и
- Like19
- Like9
Пирог с апельсинами и миндалем
Для рецепта вам потребуется:
песочное тесто (готовое) - 340г
мука - 2 ст.л.
сахарная пудра - 150г
яйцо - 2 шт.
апельсины (цедра и сок) - 3 шт.
лимон (цедра и сок) - 1 шт.
сливочное масло (растопить) - 100г
миндаль (молотый) - 100г
абрикосовый джем - 2 ст.л.
апельсины (дольки) для украшения.
Разогреть духовку до 200С. Раскатать тесто на слегка посыпанном мукой столе и проложить невысокую форму диаметром 22 см.
#новости
- Like17
Пирог с салом
Для рецепта вам потребуется:
мука - 1 стакана
сало - 200 г
маргарин - 2 ст.л.
тмин, соль - по вкусу
сметана - стакана
яйцо - 3 шт.
крахмал - 1 ст.л.
Приготовить дрожжевое тесто с добавлением соли и красного перца. Раскатать из теста пласт толщиной около 1 см. Сало нарезать маленькими кубиками, обжарить в маргарине, разложить на тесте и посыпать тмином. Остальные компоненты смешать и выложить слоем на сало. Пирог выпекать около 45 мин
#новости
Пирог из пирожков с маком (флоди фун книшес мит мои)
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 3 стакана
сахар - 2 ст. л.
масло сливочное - 150г
кефир или молоко - 2 стакана
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
дрожжи - 30г
для начинки:
мак - 1 стакан
изюм (без косточек) - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
для запекания:
мед - 2 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
для обсыпки:
сахарная пудра - 1 ст. л.
#новости
- Like20
Лимонный пирог с черникой
Для рецепта вам потребуется:
песочное тесто - 400г
лимон - 3 шт.
яйцо - 2 шт.
яйцо (желток) - 2 шт.
ванильный пудинг - 1 пакетик
сладкое сгущенное молоко - 400 мл
лимонный сок - 100 мл
черника - 500г
красная заливка (для торта) - 1 пакетик
сок красная смородина - 250 мл
сахар - 2 ст.л.
Раскатать тесто. Выстелить тестом форму для пирога (диаметр 26 см), смазанную жиром, приподняв бортик. В нескольких местах наколот
#новости
- Like17
added today at 22:00
Этот вирус зовут ностальгия,
Не поможет, увы, интернет…
Просто мы теперь стали другими,
Понимаем, что прошлого нет...
Что нам надо: по сути – немного,
Прикоснуться к тем теплым домам...
Мы с тобой, собираясь в дорогу,
Наше детство оставили там.
Далеко, далеко за морями,
За горами, не виден вдали,
Мир огромный, потерянный нами,
На другой половине Земли.
Будут сниться знакомые лица,
Проступая из завтрашней тьмы...
Не сумев увезти за границу,
Нашу юность оставили мы.
Хорошо бы вернуться однажды,
По
- Like9
added today at 19:30
Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов.
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки),, положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания.
Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы
- Like161
added today at 18:30
Promo
added today at 17:25












- Like0
added today at 16:30
Сырники в духoвке
Ингредиенты:
250 г твoрoга
1 маленькoе яйцo
2 ст.л. (без гoрки) маннoй крупы
1/2 ч.л. сoли (или пo вкусу)
2 ст.л. сахара (или пo вкусу)
2 ст.л. муки для oбваливания
Пригoтoвление:
Яйцo слегка взбиваем и oтделяем примернo 1/4 егo часть для смазывания верха сырникoв. Если твoрoг oчень крупитчатый, прoтираем егo через ситo или пюрируем в кухoннoм кoмбайне. Сoединяем твoрoг, яйцo, сoль, сахар и хoрoшo перемешиваем.
Дoбавляем манку, перемешиваем. Oбязательнo даем пoстoять минут 20,
- Like197
loading...
Show more