Фильтр
12 месяцев счастья: тот самый сыр с фруктовой душой 
Знакомьтесь: Грано Подано с «Доброй фермы». Это не просто сыр. Это 12 месяцев выдержки, плотная, чуть зернистая текстура и вкус, в котором прячутся сладкие фруктовые нотки. Представляете, как пахнет такой кусочек?Совет от наших фермеров: не трите его заранее! Лучше подайте на деревянной доске и дайте ему 15 минут погреться при комнатной температуре. Именно тогда раскрывается тот самый аромат — сливочный, глубокий, с фруктовым послевкусием.
Добавьте к нему грушу, мёд или грецкий орех — и это будет лучшее, что вы пробовали в этом году. А если натереть в пасту или ризотто... Гарантируем, гости попросят добавки.
Мы очень старались, чтоб
Секрет идеальной сырной тарелки от «Доброй фермы»
Знаете, как сделать сырную тарелку по-настоящему гармоничной? 
Секрет — в правильном сыре!Например, наша Гауда из козьего молока. Её нежный, слегка сладковатый вкус не перебивает более яркие сыры, а объединяет всю композицию. Профессионалы советуют: нарежьте её треугольниками или кубиками и сочетайте с жидким мёдом, виноградом или инжиром. Это классика! Так вы раскроете всю мягкую палитру этого удивительного сыра.
Попробуйте этот вкусный аккорд в вашем доме!
Заказать сыр Гауду можно прямо здесь: https://svoe-rodnoe.ru
Окунитесь в лето с каждым кусочком! 
Приветствуем вас от «Доброй фермы»! Сегодня расскажем о нашем особенном сыре — Качотте из козьего молока с итальянскими травами. Это сыр, который мы делаем с большой любовью к традициям.Наша Качотта производится только из свежего цельного козьего молока. Это классический, который обладает нежной, слегка упругой текстурой и чистым, приятным вкусом без резкого запаха. Козье молоко делает его легкоусвояемым и богатым на полезные вещества.
Особую изюминку ему придает смесь трав. В составе вы найдете базилик, эстрагон, майоран, чабер, орегано, розмарин, тимьян и мяту. Эти травы не просто сверху — они равномерно распределены по всей головке сыра, даря ка
Шевр — Нежное облако из козьего молока!
Мечтаете о сыре, который тает на языке? Тогда вам точно понравится наш Шевр! Это классический французский сливочный сыр из козьего молока с нежнейшей текстурой, лёгкой кислинкой и мягким, изысканным вкусом. А чтобы сделать его ещё интереснее, мы обваливаем каждую головку в ароматной обсыпке — попробуйте, это волшебно! Идеален для изысканных завтраков: намажьте на тёплый багет или крекер, дополните мёдом или орехами. Он станет звездой сырной тарелки и придаст особый шарм любому салату.
Подарите себе кусочек французской нежности прямо с нашей фермы. Это наслаждение, которое нельзя пропустить: https://svoe-rodnoe.ru
Чеддер выдержанный 24 месяца: Взрослый характер, благородный вкус! 
Друзья, для настоящих ценителей сыров с историей и характером! Наш Чеддер выдержан целых 24 месяца — два года терпения и мастерства в каждом кусочке. За это время он превратился из нежного сыра в настоящего аристократа: плотный, слегка кристаллизованный, с глубоким, насыщенным вкусом, где сливочные ноты переплетаются с ореховыми и пикантными оттенками. 
Такая долгая выдержка концентрирует пользу: это отличный источник белка, кальция и фосфора. А ещё в нём образуются натуральные кристаллы кальция, которые приятно хрустят на зубах.
Идеален для сырной тарелки в паре с крепким красным вином, грушей или орехами. Это с
Козье молоко: польза в каждом глотке! 
Каникулы закончились, а забота о здоровье только начинается! Наше домашнее козье молоко — это натуральный источник витаминов и минералов. Оно от зааненских козочек, поэтому без специфического запаха! Мы бережно пастеризовали его, так что кипятить не нужно. Неразбавленное, оно сохранило всю свою природную пользу и нежный вкус. Идеально для каш, кофе или просто так!
Попробуйте молоко, которое любит вас: https://svoe-rodnoe.ru
С Рождеством, дорогие подписчики! 
Пусть этот праздник станет особенным временем, когда вы сможете насладиться уютом, теплом и улыбками близких. В этот день вы забудете о повседневных заботах и посвятите время отдыху и приятному общению. Пусть Рождество подарит вам вдохновение, радость и яркие впечатления, которые останутся в памяти надолго.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
«Добрая Ферма» — это место среди душистых полей и сосновых лесов, где рождается сыр, сделанный с душой и любовью. Здесь, на нашей ферме, 200 коз зааненской породы дают 3000 литров молока ежемесячно, что позволяет создавать уникальный, нежный козий сыр без специфического запаха. Мы тщательно следим за здоровьем животных и качеством молока, чтобы каждый сыр был натуральным и невероятно вкусным. Процесс приготовления — это настоящее искусство: белоснежный цвет сырного зерна, идеальная форма и оранжевые семена пажитника делают его эстетичным и безупречным.
Скрыть информацию
Фото из альбомов