ДОБАВЬ В ДРУЗЬЯ (ПИАР)

Быстрая идея десерта для занятых хозяек. Без заморочек с тестом.

Мини сметанники с клубникой.
Как вам такая идея десерта? Пишите в комментариях.
Ингредиенты:
- Сметана 250 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 - 3 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Тарталетки
- Клубника (или любые ягоды)
Приготовление:
- В тарелке соединяем сметану, яйцо, сахар и крахмал. Хорошо перемешиваем.
- Выкладываем в форму тарталетки и заполняем их смесью.
- Сверху добавляем ягоды, у меня была замороженная клубника.
- Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 - 25 минут.
При подаче можно присыпать сахарной пудрой!
Наш простой и вкусный десерт готов!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

«Мясо по-русски» под шубкой. Нестандартная Идея на ужин!

Попробовали бы такое?
Ингредиенты:
Филе куриное 1 шт.
Свекла 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Базилик, тимьян
Майонез 3-4 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Сыр твердый 100 гр.
Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление:
Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности.
В соленой воде отварите куриное филе.
Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.
Свеклу остудите и очистите, порежьте кружочками.
Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками.
Сыр натрите на мелкой терке.
Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами.
Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.
Форму смажьте растительным маслом и уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.
Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.
Распределите кусочки курочки.
Залейте соусом курицу (сметана + майонез + специи)
Сверху посыпьте сыром и отправьте в духовку.
Температура — 180 градусов, время — 15 минут.
Ароматное и вкусное блюда готово!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Греческий картофельный салат с каперсами.

Как вам идея? Пишите в комментариях.Ингредиенты:
- Картофель 2 - 3 шт.
- Каперсы маринованные 1 ст.л.
- Петрушка пучок
- Масло оливковое
- Дижонская горчица по вкусу
Приготовление:
- Картофель отвариваем и нарезаем кубиком.
- Зелень измельчаем.
- В миске смешиваем картофель, зелень, каперсы.
- Заправляем дижонской горчицей и оливковым маслом.
- Хорошо перемешиваем.
Простой, но очень вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Идея на пикник!

Невероятная вкуснятина! Яичный "ХЛЕБ" с начинкой!
Пробовали когда-нибудь такой?
Такие яичные лепешки заменят питу и в них можно добавить любую начинку. Подойдёт, даже для тех, кто на диете или можно взять с собой на перекус и пикник!
Ингредиенты:
- Яйца 4 шт.
- Сливочный сыр 60 гр.
- Лимонного сока 0,5 ч.л.
- Сушёный чеснок 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
Для начинки:
- Сыр пластинками (или творожный)
- Помидоры
- Огурцы
- Укроп
Приготовление:
Отделяем белки от желтков.
Белки миксером взбиваем в пышную пену. Продолжая взбивать добавляем сок лимона. Взбиваем, пока пена не перестанет падать с венчика.
Смешиваем желтки, сливочный сыр, соль и паприку, взбиваем миксером до однородности.
Постепенно вмешиваем белки в желтково-сырную массу.
Выкладываем тесто на противень. Между лепёшками оставляем небольшое расстояние.
Выпекаем в духовке 18–20 минут, при 150 градусах.
Перед подачей остужаем.
Подаем с сыром, помидорами, огурчиком и укропом.
А вы бы какую начинку добавили, делитесь в комментариях.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома