Предыдущая публикация
Капуста в собственном соку- без сахара, уксуса и воды
Квашеная капуста. Хрустящая и сочная.
Квасить можно без соли.
Но если солим, то соль используем без добавок!
Из расчёта 20 г соли на 1 кг капусты.
Капуста не получится - если соль с добавками, если соли много или мало, если нет груза, если первые 5-7 дней низкая или наоборот высокая температура и если уже готовая не правильно хранится.
Но если солим, то соль используем без добавок!
Из расчёта 20 г соли на 1 кг капусты.
Капуста не получится - если соль с добавками, если соли много или мало, если нет груза, если первые 5-7 дней низкая или наоборот высокая температура и если уже готовая не правильно хранится.
Используем только чистую соль! Без добавок!
Нам советуют
Польза квашеной капусты
Следующая публикация
Комментарии 8
Покажу супругу.Спасибо.
..Лида ,какие плюсы и минусы?
Предназначена для небольшого объёма нарезки овощей. Например, капусты для 3-х л банки.
Вот мы нашинковали 5 кг капусты на ней быстро, удобно, красиво.
Для большого объёма не предназначено- устанешь