Предыдущая публикация
❤️ «СКОЛЬКО ЕСТЬ БЕЛКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ⁉️»- частый вопрос на приеме 👩⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сегодня мы поговорим про БЕЛОК, обсудим КОЛИЧЕСТВО и КАЧЕСТВО белка в диете.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ВАЖНОСТЬ БЕЛКА в питании понятна каждому:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
и состав МЫШЕЧНОЙ МАССЫ,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
и структура ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
и КАЧЕСТВО КОЖИ, волос и ногтей,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
работа ИММУННОЙ СИСТЕМЫ,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
а ещё и ДЛИТЕЛЬНОЕ ЧУВСТВО СЫТОСТИ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА в диете считается на ЧИСТЫЙ БЕЛОК:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
СРЕДНЯЯ ПОТРЕБНОСТЬ ВЗРОСЛОГО 1 Гр на 1 кг ИДЕАЛЬНОГО ВЕСА (потребность в белке считается на 
нормальный вес, а не на массу тела при ожирении).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
При сниженной функции внутренних органов (почечная и печёночная недостаточность) количество белка в диете снижается (например, 0,8 Гр на кг веса). Точно количество подбирается с учетом обследований. При гиперурикемии и подагре количество белка снижается, опять же, с учетом анализов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
При силовых нагрузках, при тиреотоксикозе количество белка в диете увеличивается.
Профессиональные спортсмены в период набора мышечной массы употребляют 2-3 Гр белка на кг веса (в спортивной медицине идут разграммовки до 4 Гр на кг веса в период подготовки к соревнованиям). Естественно, Диета спортсменам подбирается с учетом функции внутренних органов и с учетом фармакологической поддержки (нужно понимать, что спорт-это не только питание, а ещё и фармакология).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ растительных 
и животных 
белков в диете взрослого в среднем составляет 50:50%. Диета детей включает больше животного белка.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПОТРЕБНОСТЬ В БЕЛКЕ ЗАВИСИТ ОТ:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ФИЗ НАГРУЗОК: чем больше нагрузок и чем более развита мышечная масса, тем больше требуется белка.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ВОЗРАСТА: детям требуется больше белка (растущий организм).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПОЛА: мужчинам требуется больше белка, чем женщинами (вследствие разного количества мышечной массы).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
состояния ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ, в первую очередь печени и почек: при почечной и печёночной недостаточности количество белка в диете ОГРАНИЧИВАЕТСЯ (точное количество считает врач).
Следующая публикация
Нет комментариев