Готовимся к Пасхе! Кому лучший рецепт глазури для куличей?

Держите отличный рецепт. Эта глазурь прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!
Ингредиенты:
Яичные белки — 1 шт.
Сахарная пудра — 200–250 г
Лимонный сок — 1–2 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем яичный белок до появления пены, вилкой.
Добавляем половину сахарной пудры и хорошо перемешиваем. Вливаем лимонный сок.
Постепенно добавляем остальную часть сахарной пудры, постоянно размешивая вилкой или с помощью миксера на низкой скорости.
Наносим сахарную глазурь на остывшие (но еще теплые) куличи.
Приятного аппетита!

Магония - вечнозеленый декоративный кустарник

Вы думаете, что у нас вечнозеленые лишь хвойные? А вот и нет!
Описание магонии падуболистной
Вечнозеленый кустарник семейства барбарисовых. Высота 60-70 см, а на юге достигает 1,5 м.
Листья крупные, глянцевые, зеленые, блестящие, а с наступлением морозов обретают пурпурный оттенок, но не опадают.
Красивоцветущий кустарник. Крупные, ярко-желтые цветы, собранные в пышные кисти. Зацветает в конце мая и продолжает цветение до 3-4 недель.
Плоды магонии - слегка продолговатые, темно-синие, с сизоватым, пачкающим руки налетом. Вкус приятный, кисло-сладкий, с интересным оттенком.
С годами магония продвинулась намного севернее в нашей стране и прекрасно

•●❖❖❖◘◘◘ Антип Водогон ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 24 апреля (11 апреля по старому стилю)
Антипа называли Водогоном — поскольку в его день половодье было на
самом пике. Люди говорили: «Антип очищает реки ото льда»; «Антип воду распустил», — потому что льдин к этому времени почти не оставалось. Однако бывали годы, когда реки ко дню Антипа даже не вскрывались — это обещало плохой урожай хлеба и неблагополучное лето. Если же вода разливалась широко — следовало ждать плодородного года: «Была бы водица, а хлеб народится».
Наблюдали в этот день и за погодой. Дожди предвещали, что в лесу будет много грибов. А если ударят заморозки, то обильно пойдут грузди.
На Антипа кр

Огурцы в бутылках — удобно и выгодно! Новый способ

Как посадить и вырастить огурцы, наслышаны все огородники. Однако всегда находятся те, кто подходит к процессу творчески. Причины разные: хочется свежих овощей, но нет дачного участка, или климат не слишком
благоприятствует выращиванию, и т.д.
Так появился новый способ — посадка огурцов в пластиковые бутылки,
который оказался удобен и эффективен для многих овощеводов.
Пластиковые бутылки уже приспособили под разные нужды. Широко распространен метод выращивания рассады в них. Такая тара удобная, легкая и практически бесплатная.
Посадка огурцов в бутылки из пластика позволяет вырастить овощ на балконе в квартире. Уже известны удачные опыты

•●❖❖❖◘◘◘ Терентий Маревный ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 23 апреля (10 апреля по старому стилю)
В этот день солнце должно показываться в мареве — то есть в тумане.
Отсюда появилось и прозвище святого Терентия. Если солнце при восходе было окружено дымкой, то год обещал быть хлебородным, а если небо оказывалось ясным — крестьяне считали, что придется поле перепахивать и снова засевать.
В этот период в разгаре было весеннее бездорожье, повсюду текли ручьи, глина и почва размягчались. В народе говорили: «На Терентия дорога рушится»; «Кругом грязь — ни проехать, ни пройти».
” °•✿✿✿•°*”` `” °•✿✿✿•°*”` `” °•✿✿✿•°*”`
Приметы дня:
Появившиеся молодые паучки предвещали

Готовим нежнейшую пасху с вареной сгущенкой

Тебе понадобится:
Творог - 500 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Ванильный сахар - 5 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Вареная сгущенка - 1 банка
Орехи любые - по вкусу
Для украшения: карамель или растопленный шоколад, орехи

При какой температуре почвы можно сажать

Полезно знать!
Этот показатель очень важен. При низкой температуре грунта растения долго всходят и плохо приживаются, потому что не могут нормально потреблять питание.
Поэтому:
Измеряем температуру на глубине примерно 12-15см .
Можно использовать почвенный термометр. Если его нет, берем обычный термометр и измеряем им.
Какая температура почвы должна быть для разных культур:
Для моркови, укропа, петрушки, шпината – температура почвы должна быть не ниже +4 градусов
Для гороха и свеклы – не ниже +5 градусов
Для луковичных - не ниже +8 градусов
Для картофеля, редиски, редьки – не ниже +10 градусов
Для томатов – не ниже +12 градусов
Для огу

•●❖❖❖◘◘◘ Вадим Ключник ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 22 апреля (9 апреля по старому стилю)
В день Вадима, прозванного в народе Ключником, люди ходили к источникам (ключам), чистили их и приговаривали: «Подземная водица, отмыкаем тебе пути вешние». После этого из родников брали воду, умывались ею и пили ее. У каждой семьи был свой источник, который почитали, чистили, с заботой, с любовью брали из него воду, умывались и пили. В народе верили, что вода из этого источника приносит здоровье.
К родникам в старину всегда было особое отношение. Эти источники чистой воды не только помогают утолить жажду, но и наполняют жизнью и возобновляют силы. Не случайно слова «род», «род

Септик из еврокубов своими руками

Далеко не все собственники частных домов имеют возможность подключить свою канализацию к центральной системе стоков. А для многих владельцев загородных дач это тем более проблематично. Решается данный вопрос довольно просто – монтируется автономная система канализации. Ее «центральной» частью является септик – сооружение, являющееся сборником всех стоков на данной территории. Наиболее целесообразно с практической точки зрения делать его очистным (как выбрать такой, читайте здесь), так как накопительная модель нуждается в периодическом опустошении, а это связано с некоторыми сложностями.
Во-первых, за приезд и работу ассенизаторской машины придется платить

Маринованная черемша с клюквой

Интересный рецепт приготовления маринованной черемши с ягодами клюквы, которые придают черемше красивый цвет. Выходит две порции, калорийность – 170 ккал. На приготовление понадобится 25 минут.
Необходимые ингредиенты:
три ложки клюквы;
300 г. черемши;
литр воды;
100 мл. уксуса 9%;
по две ложки соли и сахара.
Приготовление:
Замочите в прохладной воде черемшу на несколько часов.
Хорошо промойте и немного обрежьте, чтобы побеги поместились в вертикальном положении в баночке.
Выложите в пастеризованные банки черемшу и добавьте ягоды.
Для маринада, в кипящую воду добавьте сахар с солью и перемешайте, чтобы крупинки растворились.
В немного остывший рассол добавьте