Ведь крапива — настоящий кладезь витаминов и минералов. Она богата железом, кальцием, магнием, витаминами А, С, К и группы В.   Стараюсь включать её в рацион как можно чаще, особенно весной, когда молодые побеги особенно нежные и питательные.

Люблю её с самого детства. Даже несмотря на случай в 5 лет, когда  расплакалась от досады и не хотела, чтобы видели слёзы, не нашла ничего лучше, как протереть глаза листьями крапивы. Бабушка говорит — дара речи лишилась, когда увидела. Но краснота быстро сошла, вот так и познакомились. + Увидела реальную пользу для птицы и коз после добавления крапивы в их рацион. Решила: «А чего это я свою человеческую семью обделяю?» Младшему сыну (1 год и 5 месяцев) готовлю пюре из варёной крапивы, смешивая её с другими овощами, такими как картофель или морковь. Это не только вкусно, но и полезно для растущего организма. Старшему тихонько подмешать пользу трудно . К счастью, он любит зелёные напитки. Делаю и для него и для себя.

Щи!!! Крапивные щи. Бывает, зайдёшь в курятник, возьмёшь свежие яйца, по дороге крапивы нарвёшь, лучку зелёного. Космический вкус.  Но крапива полезна не только внутрь.  Завариваю крапивный чай и использую его для ополаскивания волос после мытья. Это укрепляет корни и придаёт волосам блеск и шелковистость. Ключевое тут — укрепляет корни. Имея природную блондинистую сущность, с 11 лет я крашу волосы. Это уже 26 лет. Приходится корням хоть чем-то компенсировать эту вредность. А ведь крапива — лишь малая часть тех сокровищ, которые можно найти в своём саду или в лесу. Всё же удивительный дар — жить рядом с природой. Пробовали щи из крапивы? Или дать рецепт? Ваша Света. Мастер крапивных дел и амбассадор счастливой жизни.