Десертомания
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Лимонный кекс с маком. Летнее настроение на вашей кухне!
Этот кекс — находка для любителей цитрусовой выпечки. Сочетание лимона и мака всегда вызывает восторг у гостей, а глазурь делает вкус завершённым.
Ингредиенты (на одну большую форму или 6 мини-кексов):Мука — 200 г
Сахар — 130 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 80 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Лимон — 1 шт. (цедра и сок)
Молоко — 70 мл
Мак — 2 ст. л.
Щепотка соли
Для лимонной глазури:
Сахарная пудра — 100 г
Лимонный сок — 2–3 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте тесто:
Разотрите мягкое масло с сахаром до пышности, по одному введите яйца. Всыпьте цедру и сок лимона, перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты:
В отдельной миске смешайте муку,
Творожно-ягодный пирог из лаваша
Идеальный десерт для тех, кто любит быстро, полезно и без лишних хлопот.
Ингредиенты:
Лист лаваша — основа пирога 3 яйца + 350 г мягкого творога — нежная начинка Любимые ягоды (свежие или замороженные) — сочная сладость Подсластитель по вкусу (мёд, сахар, стевия)Приготовление за 4 шага:
Формируем основу— Лаваш разрезаем на 4 части по размеру формы
— Выкладываем слоями, пересыпая ягодами
Готовим заливку— Взбиваем яйца с творогом и подсластителем
Собираем пирог— Заливаем лаваш творожной смесью
— Украшаем ягодами и миндалём
Выпекаем— 30 минут при 180°C до золотистой корочки
Почему стоит попробовать?
Быстро — готовится за 1Сосиски в лаваше по-ленивому
Представьте: хрустящая корочка, сочная сосиска и расплавленный сыр - всё это в удобной форме рулета, который готовится быстрее, чем пицца из доставки!
Что нужно:Лаваш - сколько уйдет
Сосиски - по желанию
Сыр - любой, который плавится
Для кляра:
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Копчёная паприка - для аромата
Панировочные сухари - для хрустящей корочки
Готовится за 5 минут:
Подготовка: разрезаем лаваш на полоски, выкладываем сосиску с сыром
Формируем рулет: аккуратно заворачиваем и закрепляем края
Кляр: обмакиваем в яичную смесь с паприкой
Панировка: обваливаем в сухарях
Жарка: готовим на сковороде до золотистой корочки
Секретные фишки:
Используйте разны
Настоящая находка для ценителей шоколадной выпечки!
Представьте: нежнейшее бисквитное тесто, щедро сдобренное кусочками молочного шоколада… Этот кекс создан для тех, кто по-настоящему ценит изысканный вкус!
Ингредиенты:Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 г
Молоко - 150 мл
Растительное масло - 90 мл
Мука - 380 г
Разрыхлитель - 10 г
Молочный шоколад - 250 г
Секреты приготовления:
Создание основы:
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы
Влейте молоко с растительным маслом, продолжайте взбивать
Замес теста:
Просейте муку с разрыхлителем
Аккуратно вмешайте в яичную смесь
Шоколадное волшебство:
Измельчите шоколад
Аккуратно вмешайте в тесто
Запекание:
Смажьте форму сливочным маслом
Выложите тесто
Вы
Ароматный абрикосовый кобблер
Ингредиенты для теста:Мука пшеничная - 200 г
Сливочное масло (холодное) - 100 г
Сахар - 80 г
Йогурт/кефир/сметана - 180 мл
Ванильный сахар - по вкусу
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ингредиенты для начинки:
Абрикосы свежие - 800 г
Сахар - 30 г
Крахмал или мука - 1,5 столовые ложки
Цедра лимона - 1 чайная ложка
Лимонный сок - 2 чайные ложки
Пошаговый рецепт:
Подготовка начинки:
Тщательно промойте абрикосы
Удалите косточки, нарежьте дольками
В форму размером 24×18 см выложите подготовленные абрикосы
Добавьте сахар, цедру лимона, лимонный сок и крахмал
Аккуратно перемешайте и оставьте на некоторое время
Приготовление теста:
В миске смешайте муку с разрыхлител
Грушевые тарталетки с миндальным кремом
Изысканно, но просто!
Выпечка выглядит нарядно, подходит для уютного чаепития и всегда вызывает восторг у гостей.
Ингредиенты (на 6 тарталеток):Выпечка выглядит нарядно, подходит для уютного чаепития и всегда вызывает восторг у гостей.
Для теста:
Мука — 160 г
Сливочное масло — 80 г
Сахар — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Щепотка соли
Для начинки:
Груши — 2–3 шт.
Миндальная мука — 80 г
Сахар — 60 г
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Немного ванили или ванильного сахара
Приготовление:
Тесто:
Перетрите масло с мукой, сахаром и солью в крошку. Добавьте яйцо, быстро замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
Миндальный крем:
Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйцо и миндальную муку, ваниль. Перемешайте до однородности.
Формируем тартал
Хранение пакетиков больше не будет проблемой!
Идеальный порядок на вашей кухне – просто и гениально!Надоело искать пакетики в ящике? Решение проще, чем вы думаете!
Что вам понадобится:
Обычная банка с крышкой 1 минута времениКак это работает:
Делаем аккуратный надрез на крышке
Складываем пакетики внутрь
Достаем их по одному через отверстие – быстро и удобно!
Почему это круто?
Больше никакого хаоса в ящиках Пакетики всегда под рукой Занимает минимум местаПопробуйте – и ваша кухня станет образцом порядка!
загрузка
Показать ещё