ДЕСЕРТНОЕ ЦАРСТВО🎂🍥🍡

🍑 Абрикосовый пирог с карамелью

Ингредиенты 1/4 чайной ложки соли сахар 140 гр. 1 ч.л. разрыхлителя 1 пачка ванилина 160 г. сливочного масла 3 яйца 60 мл. молока мука 200 гр. Карамель: 100 гр. сахара 30 гр. сливочного масла 1 ст.л. молока щепотка соли 500 гр. абрикосов Приготовление Все ингредиенты смешать, завести тесто. Для карамели: сахар растопить, добавить сливочное масло, и молоко и равномерно вылить на дно формы, выложить половинки абрикосов поверх карамели. Залить тестом. Выпекать 20-25 мин. при 180 градусах.

🥧 Творожная запеканка с персиками и маком

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мак — 25 г Рисовая мука — 35 г Персик — 1 шт. (очищенный и нарезанный) Творог 2% — 500 г Яйца — 3 шт. Сметана 10% — 150 г Любой сироп или подсластитель — 90 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовка:Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске соедините творог, яйца, сметану и сироп. Хорошо перемешайте до однородной массы Добавление ингредиентов:Добавьте рисовую муку и мак в творожную смесь, перемешайте до равномерного распределения Аккуратно вмешайте нарезанный персик Выпекание:Вылейте получившуюся смесь в подготовленную форму, разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки. Охлаждение:Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой Полезный совет: Подавайте запеканку горячей или холодной, с любимым фруктовым соусом или йогуртом для дополнительного вкуса.

🥧 Пирог Грушевый 🍐

Ингредиенты Песочная основа: Мягкое сливочное масло 185 гр Сахар 175 гр Желтки 75 гр Соль 4гр Мука 200 гр Мука миндальная 55 гр Разрыхлитель 6 гр Сливочный крем: Сливки 100 гр Молоко 125 гр Сгущенка 50 гр Желтки 50 гр Сахар 30 гр Кукурузный крахмал 10 гр Сливочное масло 50 гр Приготовление Сливочное масло смешать с сахаром, добавить все сухие ингредиенты. Ввести желтки и быстро замесить тесто. Сформировать основу пирога и охладить. Сливки и молоко довести до кипения. Оставшиеся ингредиенты смешать и заварить горячими молоком. Вернуть на плиту и довести до загустения. Добавить масло и хорошо смешать. Выложить крем в основу, добавить очищенные груши, посыпать миндальными лепестками и выпекать в предварительно разогретои‌ духовке 30-35 мин при 175С. Приятного аппетита