✔ Делимся рецептами. Готовим вместе 🍴 ♨ ☕

Тушеная капуста с грибами — это простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого времени года. Оно является отличным источником витаминов и минералов, а также подходит для вегетарианцев и тех, кто стремится к здоровому питанию и постится. Капуста — это один из самых полезных овощей, который богат витаминами C, K, U и группой B, а также клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения. Грибы, в свою очередь, являются отличным источником белка, витаминов D и B, а также минералов, таких как селен и калий. Комбинируя эти два ингредиента, вы получаете не только вкусное, но и питательное блюдо. Инструменты и посуда: сковорода, ложка, нож, разделочная доска, терка Шаг 1: Подготовка ингредиентов Удаляю верхние листья и нарезаю капусту тонкими полосками. Если капуста слишком жесткая, можно предварительно ее обдать кипятком, чтобы она стала мягче. Использую для этого специальную шинковку для капусты, ею измельчать гораздо легче, чем ножом. Если вы использ

Мятное печенье со свежей мятой — ароматная выпечка с легкой прохладой, которая освежает и бодрит. Ем такое печенье с чаем или кофе, оно помогает расслабиться после рабочего дня и создает атмосферу домашнего тепла. Выпекается просто и без лишней возни и дрожжей.  Приготовить его можно за полчаса, а продуктов используется минимум. Мята богата эфирными маслами, которые оказывают успокаивающее действие на нервную систему, улучшают пищеварение и помогают бороться с головной болью. Свежую мяту тщательно промываю под холодной водой и обсушиваю бумажным полотенцем. Муку просеиваю через сито, чтобы печенье получилось воздушным и нежным. Сливочное масло заранее необходимо достать из холодильника, чтобы оно стало мягким, но не растаяло. 30 гр свежей мяты отправляю в блендер и добавляю 100 гр сахара (чтобы приготовить более полезный вариант печенья, можно добавить сахарозаменитель). Взбиваю до состояния кашицы.  Затем вбиваю туда 1 яйцо и 100 гр сливочного мягкого масла, туда же 0.5 ч.л. разрыхлит