Давно в прошлом ♥

Квашеные огурцы холодным способом!

( без варки, без стерилизации, без уксуса)
Хотите огурчики, как у бабушки — хрустящие, ароматные и без лишней «химии»? Такой способ засолки не требует варки, стерилизации и даже уксуса. Только природная ферментация!Ингредиенты (на 3-литровую банку):
Огурцы — сколько войдёт
Холодная отфильтрованная вода — около 2,5 л
Соль — 2 ст. л. с горкой
Листья смородины, вишни или хрена — по 2–3 шт.
Чеснок — 5–6 зубчиков
Укроп (зонтики) — 2–3 шт.
Перец горошком — 6–8 шт.

Кот, который разбудил во мне жизнь

Каждое утро начинается одинаково, в комнате тихо, а в сердце пусто… Так жила одна женщина, пенсионерка, которая потеряла вкус к жизни после одиночества и долгих лет тишины. Но однажды всё изменилось.
Она нашла на улице крошечного котёнка — грязного, голодного, но с огромными глазами, полными надежды.С этого момента её дни перестали быть серыми. Котёнок требовал заботы: миска с едой, тёплый плед, ласковое слово. И вместе с этим вернулась радость. Она стала чаще выходить на улицу за кормом, знакомиться с соседями, гулять в парке, ведь её маленький друг ждал прогулок.
Кот не только получил дом — он подарил хозяйке новое дыхание жизни.
Что изменилось в её жизни
Улыбка вернулась на лицо — ведь каждое утро начиналось с мурлыканья.
Появился распорядок дня: кормить, играть, ухаживать.
Внутри ожило ощущение нужности.
И самое главное — появилось желание жить, строить планы, встречаться с людьми. Вывод
Иногда судьба посылает нам тех, кого мы спасаем. Но на самом деле — это они спасают нас. Один котёнок сумел прогнать тоску, вернуть свет и сделать человека счастливым.