Заготовка на зиму: салат из зелёных помидоров.

Простая и очень вкусная заготовка, которая в холодное время года порадует свежим вкусом и ярким ароматом. Такой салат отлично подойдёт к мясу, картошке или просто как закуска.
Ингредиенты:
* Зелёные помидоры — 1 кг
* Морковь — 2–3 шт.
* Лук — 2 шт.
* Чеснок — 6–7 зубчиков
* Укроп, петрушка — по вкусу
* Лавровый лист — по вкусу
* Соль — 1 ст. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Уксус 9% — 1 ч. л. на банку
Приготовление:
1. Помидоры нарезать дольками.
2. Морковь нашинковать, чеснок порезать пластинками, лук измельчить, зелень мелко нарубить.
3. В чистые литровые банки выложить слоями овощи и зелень. Добавить лавровый лист.
4. В каждую банку всыпать по 1 ст. л. соли и сахара.
5. Залить всё кипятком, накрыть крышками и оставить на 30–40 минут.
6. Слить рассол обратно в кастрюлю, довести до кипения и снова залить в банки.
7. В каждую банку добавить по 1 ч. л. уксуса. Закатать крышками.
8. Банки перевернуть, укутать в полотенце и оставить на сутки.
✨ Через пару недель салат будет полностью готов к употреблению. Хранить заготовку можно в прохладном месте.
Будем рады поддержке "Донатом", так мы сможем делать для Вас более качественный контент. Также Вам будут доступны эксклюзивные записи, которых нет в общем доступе. Спасибо каждому!
Вот ссылка - https://vk.com/dacha_lifehaker?w=donut_payment-140710879&levelId=388 📌 [club140710879|СОХРАНЯЙ] себе, чтоб не потерять!
____________________________
ДАЧНЫЙ ЛАЙФХАК 💚
🍏 Общайся с Дачниками в нашем ЧАТе - https://t.me/+rT9rNriWJTg5YTAy 🌸 Мы в Телеграмм 👉 https://t.me/dachniy_laifhack Расскажем 1000 и более секретов и идей для дачи и сада!
#Самоделки #Легко #ДачныйЛайфхак #Лайфхак #Дача #Дачный