Дачные хитрости
added today at 15:05
Маринованное ассорти острое с редисом.
На литровую банку: 2 соцветия цветной капусты 2-3 помидора 1 морковь 2 болгарских перца разного цвета 3-4 головки редиса 1 стручок острого перца 3-5 зубчика чеснока 10 шт. душистого перца горошка 3 бутончика гвоздики Для маринада на 1 л воды: 1,5 ст. л. соли 2 ст.л. сахара 2 ст.л. уксуса 9 % Сладкий перец освободить от плодоножки и семян. Помидоры помыть, наколоть. Цветную капусту разобрать, перебрать, удалить подпорченные участки, бланшировать в кипятке 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, охлади
Дачные хитрости
added today at 14:40
Алоэ во всей красе.
Дачные хитрости
added today at 14:20
Чарующие колокольчики
Дачные хитрости
added today at 14:00
Нежный ирис.
Дачные хитрости
Promo
added today at 12:00
АКЦИЯ 1+1 = 3 на все УКРАШЕНИЯ! Подробности, отзывы и каталог посмотрите в группе: ok.ru/supermagazin Пишите для заказа Ирине сюда: ok.ru/profile/561138423803 Звоните: 8-800-550-60-64 (бесплатно) или пишите на вайбер/ватсап: +7-965-131-09-91 Высокое качество сплава и позолоты позволяют не терять блеска долгие годы. Визуально не отличить от золота! Не является ювелирным изделием.
Дачные хитрости
added today at 11:05
20 НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ САДА И ОГОРОДА
Многие садоводы предпочитают для борьбы с вредителями и болезнями и пользоваться народными средствами защиты растений. Они становятся незаменимыми в период интенсивного формирования плодов, когда большинство ядохимикатов применять нельзя. 1. Настой осота полевого Требуется: 3,5 кг сырья, 10 л воды. Приготовление. Свежесобранные растения измельчают, заливают водой и оставляют на 7-8 ч. Применение. Эффективен в борьбе с мучнистой росой. Необходимо 3-4-кратное опрыскивание с интервалом в 5 дней.
Дачные хитрости
added today at 09:05
7 способов выращивания картофеля
На сегодняшний день известно не менее 100 способов выращивания картофеля. В последние 2-3 года, наравне с известными, опробовал ряд новых методов, которые наверняка заинтересуют многих огородников. 1. Голландский метод Это классический вариант. Грядку формирую шириной около 1,2 м произвольной длины. Такой размер удобен при посадке клубней и окучивании. Под перекопку вношу перепревший навоз и компост. Высаживаю картофель в 2 ряда под шнур. В каждую лунку (глубиной 12-15 см) сыплю горсть золы и 1
Дачные хитрости
added today at 08:40
Орхидея Линдли! Украсит любой сад.
Дачные хитрости
added today at 08:20
Садовый декор.
Дачные хитрости
added today at 08:00
Цветущий забор.
Show more
29 Apr 2019
956 091 participants in the group
Join
Салат "Сырой" из огурцов на зиму
Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым. И очень большой плюс этой закуски в том, что делается все максимально просто и очень быстро. На весь процесс вместе с подготовкой у вас уйдет не больше сорока минут. И еще 12 часов, которые огурцы должны просто пропитываться. Ингредиенты: - 3 кг. огурцов, - ¼ кг. лука, - 1 ст. сахарного песка, - 100 г. крупной соли, - 150 мл. уксуса, - 200-250 г. чеснока. Для приготовления сырого салата подбираем огурцы крепкие, небольшие. Из переспелых крупных овощей закатка получится не такой хрустящий. Нарезаем их кружочками, толщиной не больше сантиметра. Можно даже порубить их в два раза меньше. Отправляем их в удобный таз или кастрюлю. Главное, чтобы вам было удобно в этой посуде перемешивать компоненты. Очищенные головки лука режем тонкими полукольцами или соломкой. Зубчики чеснока отделяем от шелухи и измельчаем до консистенции фарша. Это можно сделать, пропустив их через пресс или мелко-мелко порубить ножом. Посыпаем сахаром и солью. Вливаем девятипроцентный уксус. Впрочем, можно использовать и шестипроцентный. Тщательно перемешиваем, можно перемешивать руками. Теперь нужно дать салату из огурчиков пропитаться всеми соками и ароматами, для чего оставляем его в прохладном месте, убирая подальше от плиты. Можно вынести на балкон, если туда не попадают солнечные лучи. Поэтому удобно делать заготовку на ночь, чтобы утром просто расфасовать салат по банкам. Пару раз в процессе салат нужно перемешать. Тару для консервации заранее готовим. Ее нужно не только вымыть, но простерилизовать. Для этого можно поставить в микроволновку с небольшим количеством воды на донышке на 3-4 минут. Либо сделать то же самое в хорошо разогретой духовке. В сухие горячие банки раскладываем салат и сразу закатываем их. Стерилизовать ничего не нужно. Теперь вы знаете, как можно приготовить на зиму сырой салат из огурцов. Советы: чеснок лучше взвешивать после того, как его очистили. Так как если положите меньшее количество этого ингредиента, то консервация может забродить. #салаты #огурцы #заготовки #консервация #вкусно
Марина пожилова (шпоркина)
29 Apr 2019
Кто делал так--откликнитесь
  • 0
fati )))
29 Apr 2019
  • 1
Венера Максимова (Айнутдинова)
29 Apr 2019
  • 0
Наталья и Петр Полищук (Веливченко)
29 Apr 2019
Я делаю уже 3 года. Очень нравится. Но я ложу только яблочный уксус он полезней и добавляю свежий укроп. Я режу кубиками а для чего так как я его использую зимой для окрошки. Пучок зелёного лука +колбаска +картофель и 0,5 л банку этого салата. Вкуснота. А девчонки мои с ним приспособились делать салат Оливье все как обычно кроме огурцов дабавляю эту баночку. Оливье уходит в лет. Только в Оливиье надо житкость с баночки слить. Девчонки только и спрашивают сделала закрутку для Оливье.
  • 5
Марина Руднева
2 May 2019
Можно положить меньше чеснока, но простерилизовать в течение трёх минут с момента закипания. Очень вкусно даже из кабачков. И стоит всю зиму.
  • 1
Log in or sign up to add a comment