Вкусный вишневый компот без стерилизации. Легко готовить, выйдет освежающий напиток. Ингредиенты: свежие вишни, сахар, вода. Рецепт приготовления На трехлитровую банку вам потребуется 500 грамм вишни, 250 грамм сахара, 2,5 литра воды.

Перебрать вишни, помыть. Банки и металлические крышки помыть и простерилизовать. Разложить вишни по банкам, добавить сахар, залить кипящей водой наполовину. Накрыть крышками и оставить на 10 минут, чтобы растаял сахар. Добавить кипящей воды до верха, закатать крышками. Перевернуты банки вверх дном и накрыть до полного остывания. Хранить напиток в подвале. 2. Компот из вишни на зиму

Ингредиенты: вишни, сахар. Рецепт приготовления Засыпать вишни по банкам

Помыть и простерилизовать банки и крышки. Перебрать и помыть вишни. Засыпать вишни по банкам, примерно по 1 кг в каждую.

Налить в банки с вишнями кипящей водой до верха Налить в банки с вишнями кипящей водой до верха, накрыть крышками и оставить на 30 минут, настаиваться. Слить воду из банок в кастрюлю, добавить сахар (на 3-х литровую банку 700 грамм, зимой я смешиваю компот водой, на вкус сильно не влияет – это делаю для экономии места и банок, если вы не будете смешивать, добавляйте 300 грамм сахара на 3-х литровую банку). Перемешиваем и доводим до кипения. Готовым сиропом заливает банки с вишнями и закатываем крышками. Перевернуть банки вверх дном и накрыть, оставив до полного остывания. Хранить компот можно в кладовке при комнатной температуре. .Вишня в с твенном соку рецепт №1

Такие консервированные вишни подойдут для выпечки кексов, пирогов, тортов. Для консервации понадобится немного сахара. Ингредиенты: вишни, сахар. Рецепт приготовления вишня в собственном соку Спелые вишни перебрать и помыть, извлечь косточки Спелые вишни перебрать и помыть, извлечь косточки. Засыпать вишни на 1/4 высоты в банки Помойте и простерилизуйте баночки (у меня пол-литровые). Засыпать вишни на 1/4 высоты в банки. Затем засыпать по 1 ст. л. в каждую банку по поверхности. Затем засыпать по 1 ст. л. в каждую банку по поверхности

Снова слой вишни и слой сахара, повторять до самого верха. На баночку у меня ушло 3 ст. л. сахара. Снова слой вишни и слой сахара, повторять до самого верха Баночки накрыть крышками и стерилизовать в течении 15 минут (литровые в течении 20 минут).

Вынимаем банки и закатываем крышками, переворачиваем до полного остывания. Вишня в собственном соку рецепт №2 Из такой вишни зимой варят компоты, кисель, лепят вареники с вишней. Добавляют в торты, и различную выпечку. Правильно и быстро приготовленные вишни в собственном соку сохраняют больше витаминов, чем варенье, или джем. Ингредиенты: вишни – 1,5 кг., сахар – 1 кг. Рецепт приготовления вишня в собственном соку Хорошо помыть и перебрать вишни, извлечь косточки Помыть и простерилизовать банки и крышки. Хорошо помыть и перебрать вишни, извлечь косточки. Засыпать вишни сахаром и оставить на 1 час, пускай пустит сок Накрыть банки крышками и поставить стерилизовать в кастрюле с водой 15 минут.

Вынимаем банки и закатываем крышками. Если сахар не растаял полностью, закатанные банки положить на бок и покрутить по столу, пока сахар не растает полностью. Перевернуть банки вверх дном и оставить до остывания. 3. Варенье из вишни без косточек Этот рецепт подойдет для выпечки пирогов и к чаю. Вкусное и ароматное варенье из вишни на зиму – в народе называют пятиминутка. Ингредиенты: вишни – 1 кг., сахар – 1 кг. Рецепт приготовления варенья Положить вишни в кастрюлю с противопригарным покрытием

Перебрать и помыть вишни, извлечь косточки. Положить в кастрюлю с противопригарным покрытием. Пересыпать вишни сахаром и оставить на 1 час, чтобы пустили сок. Ставим кастрюлю на огонь, как только закипит, варим 5 минут, снимая пену Ставим кастрюлю на огонь, как только закипит, варим 5 минут, снимая пену. Снимаем кастрюлю с огня и оставляем вишни на 3-5 часов, накрыть полотенцем. Снимаем кастрюлю с огня и оставляем вишни на 3-5 часов Снова варим 5 минут после закипания, настаиваем 5 часов. Так повторить 3 раза. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать покрывалом, оставить до полного остывания. На зиму можно заморозить вишни без косточки в морозильной камере. Наверное самый быстрый рецепт заготовки вишни на зиму. Вишня не утрачивает свои вкусовые и полезные качества. Такие вишни подходят для приготовления выпечки, вареников, компотов. Ингредиенты: вишни – 1 кг., сахар – 100 г. Рецепт приготовления замороженной вишни Хорошо помыть и перебрать спелые вишни. Извлечь косточки, пересыпать сахаром. Высыпать вишни с сахаром в пакет и положить в морозильную камеру. #НаЗаметку #ДомашниеЗаготовки