Идеи для дачи

Что любит клубника? 🍓 1. Легкую почву. Рыхлить очень аккуратно, чтоб не повреждать корневую систему, неглубоко, примерно на 1 см. Если у вас слой мульчи, то в рыхлении нет необходимости. 2. Плодородную почву. Когда закладываете новую грядку, добавьте плодородной смеси. Состав смеси:1 ведро земли с грядки, 1 ведро компоста, 1 ведро перепрелого конского навоза, 2 стакана золы. Сделать лунку 252525 для каждого саженца и этой плодородной смесью присыпаете кустики при посадке. 3. Много воды. Влага клубнике нужна всегда, даже после того, как урожай собран. Сколько воды нужно? Учитывайте, что 10л воды на 1м2 увлажнят почву всего на 1 см. Этого мало. Очень хорош капельный полив. Можно использовать садовые разбрызгиватели для полива, но если лето без дождей, то вертушки не спасают, требуется дополнительный полив. 4. Много света. Чем больше света, тем слаще и крупней будет ягода. Дайте клубнике то, что она любит, и получите обильный урожай!

Маргaнцовкa для кaпусты и проблем нeт! Полезно знaть! Рeбятa, сегодня рaсскaжу отличный способ, кaк сделaть кaпусту крeпкой плотной крупной и обезопaсить одновременно от вредителя и болeзней. Κонечно, испробовaлa нa своей кaпустке, и поэтому могу с увeренностью вам рeкoмeндoвать. Зачeм капустe марганцoвка? Βам пoнадoбится всeгo лишь 1 прeпарат - марганцoвка. Β аптeкe нe прoдают ужe давнo, пoэтoму пoкупаeм в садoвoм магазинe, пoд названиeм: пeрманганат калия. Κак развoдить и пoливать расскажу чуть пoзжe, спервa дaвaйте рaccмотрим эффект от внеcения. Ηaчнем c подкормки. Β cоcтaв входят три компонентa: Кaлий, Μaргaнец, Окcиген. Β грунте вещеcтвa быcтро рaзлaгaютcя, выделяя большое количеcтво aктивного киcлородa, что блaгоприятно влияет нa рacтения и пaгубно на pазвивающиeся гpибки и болeзни. Μаpганeц и калий это вообщe нeзамeнимыe элeмeнты для pоста хоpоших, кpупных плодов, бeз них pазвитиe капусты замeдляeтся и кочан становится pыхлым. Ηо большe всeго мнe понpавился эффeкт, котоpый оказала маpганцовка на cлизнeй и гуceниц, oказываeтcя oни oчeнь ee бoятcя. Каждый вeчeр я пoливала cлабым раcтвoрoм марганцoвки прямo пo кoчанам, и cлизни улeпeтывали пoдальшe oт мoих пocадoк, в итoгe чeрeз нeдeлю вooбщe пeрecтали припoлзать. Пригoтoвить раcтвoр oчeнь прocтo. Я cнaчaлa дeлaю кoнцeнтpиpoвaнный pacтвop-тo ecть кoнцeнтpaт, кoтopый cтoит у мeня нa дaчe. 1 чaйную лoжку пpeпapaтa c гopoчкoй, paзвoжу в 2х литpoвoй бaнкe c вoдoй-этo и будeт кoнцeнтpaт. Дaлee 200 гpaммoв кoнцeнтpaтa paзвoду в 5 литpoвoй бaклaшкe и этим пoливаю пo кoчанам вeчeрoм. Εcли врeдитeля oчeнь мнoгo, тo 400 грамм кoнцeнтрата развeдитe в 5 л. вoды. Эффeкт oтличный, и питаниe и защита oт бoлeзнeй c врeдитeлями. Πoливать в авгуcтe мoжнo хoть каждый дeнь, льeм прямo пoвeрх кoчана примeрнo пo 500 граммoв.

Огурцы консервированные Для заливки: на 1 л воды – 60 г соли (2 ст. ложки). Сахар не добавлять. Молодые плотные огурцы с мелкими недоразвитыми семенами вымыть, замочить в холодной воде и выдержать 6 – 8 часов. Заранее приготовить смесь мелко нарезанных пряных растений, придерживаясь примерно такого соотношения: 6 г листа хрена, 6 г листа сельдерея, 10 г укропа, 3 г зелени петрушки, 1 г листа мяты, 1 г чеснока. Смеси пряностей легче и удобнее закладывать в банки. На дно положить половину полагающейся нормы этих пряностей. Кроме того в каждую литровую банку положить 8 – 10 горошин черного перца, 1/5 или 1/4 стручка красного перца и 1 лавровый лист. Затем плотно уложить в банку огурцы, а сверху остальную часть измельченных пряностей. Вскипятить заливку и процедить. Влить по 12 г уксуса на каждый литр. Горячей заливкой залить огурцы в банках и стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки – 4 – 5 минут, литровые – 6 – 8 минут.

🌱 Был вопрос в чате в прошлом году насчет рассады: как лучше, - с пикировкой или без. Ответ вроде как известен, но в этой году решила провести эксперимент сама лично и делюсь опытом на фото выше. Слева рассада после пикировки, как видите, пока прижилась, на лицо отставание в росте в сравнение с рассадой, которая растет без пикировки (справа) изначально в одном контейнере. Только землю подсыпала. Вот вам и наглядный ответ. Делитесь в комментариями вашими наблюдениями по этому вопросу.

САЛО БЫСТРОЙ ЗАСОЛКИ "ПЯТИМИНУТКА" Это рецепт ещё моей свекрови, незаслуженно забытый. Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно! Для начала приготовим рассол, для этого понадобится 1 вымытое сырое яйцо.Наливаем в кастрюлю 1 литр очищенной воды,опускаем в нее яйцо.Добавляем соль и размешиваем до тех пор, пока яйцо не всплывет (будет виднеться из рассола "на пятачок"). На один килограмм сала(грудинки, мяса) нужен один литр рассола. Вынимаем яйцо и доводим рассол до кипения. Приправляем специями - на 1 литр нужно: 5 лавровых листов, 10 горошин перца, 5 зубчиков чеснока (измельчить). В кипящий рассол погружаем сало, порезанное крупными кусками (но чтобы влезали в горлышко стеклянной банки) и варим ровно 5 минут. Извлекаем, выкладываем в баночку, заливаем горячим рассолом, закрываем крышкой и пусть остывает. Подержать еще часок в холодильнике и пожалуйста - можно кушать! Приятного аппетита!

Великолепная пятёрка, которая точно многим знакома и войдёт в историю навсегда!

«Кобра» на зиму. Надёжный рецепт! Помидоры (без шкурки) — 1 кг Болгарский перец (красный, без шкурки) — 1 кг Чеснок — 0,5 кг Острый красный перец 1 стручок или 1 ст.л. красного молотого перца Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Всё пропустить через мясорубку или блендер, добавить соль, сахар и оставить на 1 час настаиваться. Довести до кипения на среднем огне, варить 15 минут. Разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Готово через 15 дней!

Коты в шоке

📌 Как вырастить чайный гриб самостоятельно? Выращивание гриба из черного чая Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше. Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды. В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца. Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь. Выращивание гриба из плодов шиповника Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим. Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток. После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки. После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца. Уход за чайным грибом Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет. Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход. Объем жидкости Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость. Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком. Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет, просто вам потом будет не очень удобно пить напиток. Но вреда не будет только в том случае, если весь сахар полностью растворится – крупинки сахара ни в коем случае не должны контактировать с поверхностью гриба. Банный день Один раз в две-три недели обязательно устраивайте чайному грибу банный день. Сам гриб очень аккуратно извлеките из банки, положите на широкую тарелку, стараясь сильно не деформировать. Жидкость, в которой находился гриб, тщательно процедите при помощи марлевой ткани и перелейте в чистую трехлитровую банку. Тарелку с грибом поставьте в раковину и аккуратно промойте теплой (но не горячей) водой, оставьте на воздухе на пару минут. Затем также осторожно переложите чайный гриб в банку и накройте марлевой тканью. Все, “головомойка” чайного гриба на этом окончена. Казалось бы, совершенно простая процедура, сделать которую очень просто, а именно благодаря ей ваш чайный гриб будет здоров. В противном случае гриб начнет болеть – сначала он приобретет бурый оттенок, а потом и вовсе расслаиваться начнет. Спасти такой гриб очень сложно, а в большинстве случаев проще вырастить новый. А напиток из такого чайного гриба пить вообще не рекомендуется, потому что он не только теряет свою пользу, но и более того – становится опасным для здоровья. Помните о том, что настой чайного гриба всегда должен быть исключительно прозрачным. Хранение чайного гриба Еще одно необходимое условие здоровья чайного гриба – его правильное хранение. Во-первых, температура – достаточно высокой она должна быть только при выращивании чайного гриба. Потом же оптимальная температура не должна превышать 18 градусов. Во-вторых – освещенность. Для нормальной жизнедеятельности чайного гриба свет просто необходим, причем световой день должен быть не меньше 8 часов. Но прямых солнечных лучей необходимо избегать, поэтому не повторяйте очень распространенной ошибки – не помещайте банку с чайным грибом на подоконник. Польза чайного гриба Нельзя хотя бы вкратце не упомянуть о полезных свойствах чайного гриба – ведь не зря же, в конце концов, вы возитесь с ним? Обмен веществ и иммунная система Первое, о чем стоит сказать -это о витаминах. В напитке из чайного гриба находится гораздо больше полезных веществ, чем в самом дорогостоящем витаминно-минеральном комплексе. Витамины, минералы, угольная, молочная и прочие кислоты, минералы, ферменты – это далеко не полный перечень. Поэтому нет ничего удивительного в том, что напиток из чайного гриба самым положительным образом влияет на работу иммунной системы и нормализует обмен веществ. Пищеварительный тракт Вас мучают гастриты, колиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериоз? Всего один стакан напитка из чайного гриба, выпитый натощак способен улучшить ситуацию всего через неделю. А регулярное его употребление способствует полному излечению. Кстати говоря, напиток очень хорошо устраняет даже самую сильную изжогу. Как видите, в выращивании и уходе за чайным грибом нет ничего сложного. Поэтому если вы задались целью самому вырастить этот чудо-гриб – дерзайте, ведь польза очевидна! _________________ Не забудьте подписаться на наш журнал - [club121020158|Дачницы]

​Увидела у соceдки на грядках пластиковые ящики. Спросила для чего она их ставит Здравствуйте! Дорогие читатели моего Огородного Канала! В прошлом году была ситуация, когда я пришла в гости к соседке по даче, а у нее весь огород в пластиковых ящиках, понять ничего не могу. Для чего ей столько ящиков? Решила спросить, зачем она их поставила. Огородники с опытом уже давно коллекционируют пластиковые ящики из под фруктов и овощей. Взять их можно в обычных магазинах, они им без надобности, а для нас отличный способ сохранить и увеличить урожай. Сейчас всё вам расскажу. Применение таких ящиков может быть крайне разным. Вот про один способ и рассказала соседка. Когда мы высаживаем растения в жаркую погоду, то им необходима тень. У меня например, зачастую часть высаженной рассады просто засыхала. А всё потому, что я не могу много времени уделять растениям. На дачу я приезжаю только на выходные, соответственно и поливать могу тоже только в выходные. Использование таких ящиков это просто спасение для меня. В прошлом году стояла жара, неделю. Около 30 градусов. А я только только высадила салат "Айсберг" в открытый грунт. Дождя вообще не планировалось. В итоге после разговора с соседкой, я сходила по магазинам и взяла таких ящиков несколько штук. Поставила их на свежевысаженный салат. Дело в том, что данные ящики позволяют не сгореть вашим растениям под палящим солнцем и в тоже время, на случай дождя, вода без проблем проникнет к корням любого растения. Получилось укрыть только 3 ряда из 4, и один ряд в итоге просто погиб. К сожалению. Такой вот интересный способ применения пластиковых ящиков. Я думаю вам было очень полезно и буду благодарна пальцу вверх и напишите свои комментарии. Может быть и у вас есть интересный способ? С пользой для вас! Спасибо.