Сочетание кофе и цитрусовых является классическим. Однако, прибавив к нему еще пряности и ликер, вы получите совершенно новый и неожиданный вкус.  Ингредиенты: По одной полоске цедры апельсина и лимона гвоздика – 3 шт. 100 мл. апельсинового ликера 30 гр. сахара 2 чашки крепкого кофе палочка корицы 3 стол. ложки коньяка Приготовление: Подготовить заправку для кофе: в сковороде нагреть цедру, сахар, корицу, гвоздику, коньяк и ликер. Нагревать до растворения сахара. Сварить кофе, поджечь смесь, затем медленно влить в нее кофе. Подавать с украшениями из цедры.