Кулинарная Шеф

Заправка к овощным салатам Ингредиенты: Оливковое масло - 100 мл Французская горчица - 1 ч. л Острая горчица - 1 ч. л Мёд - 1 ст. л Сок лимона - 1/2 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, орегано - по вкусу

Торт «Дамские пальчики» Ингредиенты: Тесто: Молоко - 125 мл Вода - 125 мл Соль - 0,5 ч.л Сливочное масло 82,5%" - 100 г Мука - 150 г Яйца - 4 шт Крем: Сметана 20% - 800 г Сахарная пудра - 150 г

Булочки с маком Ингредиенты: Бездрожжевое, слоеное тесто Отваренный мак с сахаром Яйцо - 1 шт Молоко - 30 мл

Омлет в духовке Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Соль, перец - по вкусу. Молоко - 100 мл. Сосиски - 100 гр. Овощная смесь. Запекаем при 180° 20- 25 минут.

Пельмени два в одном Ингредиенты: Для теста: Мука - 300 гр. Вода - 150 гр. Соль - 1 ч.л. Яйца - 1 шт. Для начинки: Картофельное пюре. Сливочное масло. Фарш. Лук. Соль. Перец - по вкусу.

Шикарный Гуляш Ингредиенты: Мякоть говядины - 1 кг Мука - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Лук - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт Томатный соус или протертые томаты - 200 гр Вода - 250 мл Сливки - 50 гр Соль, перец - по вкусу

Свиные рёбрышки Ингредиенты: свиные ребра - 1500г сок апельсина - 1шт кетчуп - 100г горчица - 1ст.лсоевый соус - 70 г бальзамический уксус - 30 г мед - 1ст.лчеснок - 2зуб сахар - 1ст.л. соль - 1/2ч.л. вода - 600мл пиво - 600мл (темное или светлое, большой разницы нет) зеленый лук (для подачи)

Крабовая паста на завтрак Ингредиенты: краб. палочки - 100 гр яйцо - 1 шт творожный сыр - 40 гр укроп соль, перец - по вкусу

Пирог на сгущёнке к чаю Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт Сгущёнка - 1 банка (можно чуть меньше) Мука - 125 гр Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - щепотка

Рёбрышки на сковороде Ингредиенты: свиные ребра 2 кг соль и черный перец чеснок 4 зуб имбирь 1 ст.л без горки (свежий) острый перец 1/2 шт мёд 2 ч.л апельсиновый фреш 200 мл