უკრაინული სამზარეულო კერძების სწრაფად და მარტივად მომზადების საშუალებას გვაძლევს.

☛ გიცდიათ კარტოფილის ბლინების მომზადება? თუ კი, როგორ ამზადებთ?
საჭირო ინგრედიენტები:
• კარტოფილი 6 ცალი (700 გრ)
• ხახვი 1 თავი
• ნიორი 2 კბილი
• კვერცხი 1 ცალი
• ფქვილი 2 ს/კ
• არაჟანი 1 ს/კ
• ზეთი
• მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
• კარტოფილი გავთალოთ, გავრეცხოთ და გავხეხოთ წვრილად.
• ხახვს მოვაშოროთ გარეკანი და გავხეხოთ.
• კარტოფილს და ხახვს დავუმატოთ კვერცხი, მარილი, ფქვილი და არაჟანი.
• მიღებული მასა კაგრად ავურიოთ და დავიწყოთ შეწვა.
☛ ბლინები შეგიძლიათ მიირთვათ არაჟანთან ერთად, თუმცა მის გარეშეც ძალიან გემირელია.