#салаты Приготовление: Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата. Куриное филе сварите до готовности в подсоленной воде. Время варки – 20 минут с момента кипения воды. Мясо остудите, нарежьте небольшими кубиками. Подготовьте плоскую тарелку овальной формы для формирования салата. Нижним слоем выложите мясную нарезку в виде треугольника. В процессе раскладки всех компонентов вы сможете скорректировать необходимую вам форму. Курицу смажьте майонезом. Морковь по-корейски отожмите от маринада, длинные экземпляры разрежьте на несколько частей. Морковь выложите сверху на курицу, селайте сетку из майонеза. Яйца заранее отварите «вкрутую», очистите, натрите на крупной терке, уложите сверху на морковь, также смажьте майонезом. С яблока счистите кожицу, удалите семена и прожилки. Выбирайте зеленые яблоки кисло-сладкого вкуса. Мякоть яблока натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, смажьте майонезом. Сыр натрите на мелкую и среднюю терку, стружкой присыпьте яблоки. Этот слой майонезом можно не смазывать. Киви очистите, мякоть нарежьте тонкими слайсами, выложите сверху на сыр внахлест друг на друга. Боковые части салата также покройте дольками киви. Руками придайте салату ровную форму треугольника, чтоб он напоминал елочку. Салат отправьте в холодильник на 1 час для пропитки слоев. Чтобы верхний слой не обветрился, салат покройте пищевой пленкой. Перед подачей выложите свежею петрушку у подножья салата, сверху украсьте клюквой или красной смородиной. Приятного аппетита!