Мясо по-кремлёвски

После нескольких часов томления говядина становится настолько нежной, что ее можно есть губами. Весь секрет в большом количестве лука, сливочном масле и медленном приготовлении.
📝 Вам понадобятся:
• говядина – 1,5 кг.
• лук репчатый – 4-5 шт.
• сливочное масло – 80 г.
• вода – 150 мл.
• соль
• черный перец